Facebook
Omiljeno
Pinterest
FitoestrogeniIzoflavona ima dosta u zrnima, voću, mahunama, korenju i listovima biljaka.
Bogati izvori izoflavona su pasulj, sočivo, pšenica, raž, kukuruz. Posebno bogati izoflavonima su proizvodi od soje....
Koliko proteina ima u soji?Soja sadrži izoflavone (koji se nazivaju i fitoestrogeni) i genistein, koji se ne nalaze u drugim namirnicama....
SojaProizvodi od soje, kao što je sojino mleko, ne sadrže mnogo kalcijuma, ali sojini izoflavoni mogu da pomognu u smanjenju rizika od osteoporoze. istraživanja su pokazala da izoflavoni mogu uticati i sprečiti gubljenje...
Sojino BrašnoSastav sojinog brašna
Sojino brašno je neverovatan izvor visokokvalitetnog sojinog proteina, vlakana i važnih bioloških komponenti, kao što su to izoflavoni....
Crvena detelinaIzoflavoni su hemijske supstance biljnog porekla, koje prouzrokuju isti efekat u telu kao i estrogeni....
Soja i njene zdravstvene koristiSastojci soje koji mogu pomoći nazivaju se izoflavoni i saponini. Oba se nalaze u sojinoj hrani kao što su sojino mleko, soja, zelena i žuta soja....
Hranljiva vrednost sočivaProizvod sadrži izoflavone koji pomažu u borbi sa rakom dojke. Uz to, ova materija pomaže da se izborimo sa depresijom i značajno smanjuje diskomfort za vreme menopauze....
Meso od soje - šta treba da znamoPored toga, zbog visoke koncentracije izoflavona, koji snažno utiču na hormonsku produkciju, soju ne smeju da konzumiraju porodilje....
Kako da smanjite apetitIzoflavoni sadržanoi u soji imaju važmnu antiokisidansnu ulogu, ali takođe regulišu i apetit....
TempehOsnovne fitohemikalije su izoflavin i saponini.
Tempeh ima veoma nizak procenat masti, ali je veoma bogat proteinima....
Vrste flavonoidaIzoflavoni
Ova podgrupa uključuje genistein, glicitin i daidzein. Izoflavoni su visoko koncentrisani u soji i proizvodima od soje, kao i u mahunarkama....
PolifenoliFlavonoidi takođe spadaju u polifenole, imajući svoje podvrste - flavoni, flavonoli, izoflavoni, antocianidi, flavanoni, proantocianidi.
Koristi od polifenola
Polifenoli imaju jako antiupalno dejstvo....
PerunikaSastav perunike
Perunika sadrži eterično ulje, šećer, masti, tanine, skrob, iridin, izoflavon irigenin, itd....
Sve o sojinom mleku na jednom mestuMitovi o sojinom mleku
Sojino mleko sadrži prirodno prisutne izoflavone ili fitoestrogene, jedinjenje dobijeno od biljke sa "estrogenom aktivnošću", što imitira efekte prirodnog estrogena....
FlavonoidiOve grupe uključuju flavonole, dihidroflavonole, flavone, izoflavone, antocianine i antocijanide. Neki flavonoidi su nazvani prema biljkama koje ga sadrže....
MisoSastav misa
Miso je veoma bogat proteinima, magnezijumom, cinkom, izoflavonima, saponinima i vitaminom K....
Sojino MlekoSojino mleko je bogato izoflavonima - prirodnim fitoestrogenima koji imaju pozitivno dejstvo na srce i imuni sistem. Osim toga oni imaju antikancerogeno i antiradikalno dejstvo, poboljšavaju raspoloženje i tonus....
LucerkaSadrži obilan sadržaj proteina, flavona i izoflavona (sa efektima sličnim estrogenu), saponina (2-3%) i sterola.
Lucerka je takođe bogata derivatima hlorofila kumarina....
Klice soječisti holesterol i hrani moždane ćelije;
- Prisustvo folne kiseline dobro utiče na sistem za cirkulaciju;
- Niskokalorične su i čiste creva i dobra su osnova za mnoge dijete za mršavljenje;
- Klice soje sadrže i izoflavone...
KliceKlice su bogate vitaminima A, K i E, mineralima natrijumom, kalijumom, kacijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem, antioksidansima i izoflavonima, koji se aktivno bore sa slobodnim radikalima i procesima starenja ćelija....
TofuTo je zahvaljujući prisustvu fitoestrogena u hrani od soje i posebno izoflavonima genisteinu i diadzeinu....