Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se pravi slatko testoMeđutim, da napravite ukusan domaći desert, potrebno je da znate kako se pravi slatko testo. Ono je nezamenljivo kada hoćete da zadivite porodicu ili goste svojim kulinarskim umećima....
28. feb.
Kako se pravi masno testoPravite rupu u brašnu, koje je već pomešano sa mastii i sipajte jaje. Počinjete da dodajete brašno od spoljašnje strane ka centru rupe dok se ne obrazuje testo, ako je potrebno, dodajte vodu....
01. januar
Lisnato testo sa višnjamaGustin razmutite u malo vode, dodajte višnjama, pa mešajte dok se ne zgusne, neka 2 minuta.
Lisnato testo treba da se odledi, pa njega izvadite iz zamrzivača sat vremena pre nego što počnete sa pripremom....
06. april
Lisnato testo sa jajimaLisnato testo razviti oklagijom na debljinu pola cm. Podeliti ga na 12 kvadrata.
6 kvadrata rasporediti na pek papir u plehu, pa svaki premazati vodom, pa preko poređati ostalo testo.
Premazati umućenim jajetom....
05. feb.
Lisnato testo sa krompiromNožem zaseći (ali ne do dna, do papira) lisnato testo na 1 cm od ivice testa (tako će se prilikom pečenja formirati ivica od lisnatog testa). Izbosti viljuškom testo....
01. januar
Lisnato testo sa slaninomKad se proprži, dodati balzamiko sirće, smeđi šećer, so i biber. Pržiti dok se luk karamelizuje.
Na pobrašnjenoj površini oklagijom razviti testo na oko pola cm debljine i iseći ga na kvadrate....
24. dec.
Lisnato testo sa pomorandžomLagano razvijte lisnato testo u okrugao oblik, tako da bude veće od prečnika kalupa u kome ćete peći. Malacem namažite kalup, sa ivicama koje se skidaju. Stavite testo tako da pokrije dno i ivice kalupa....
29. januar
Kako se pravi testo za keks?Kako bi se sprečilo da mak ili neka druga vrsta posipanja spadne s površine testa, testo se premazuje jajetom i pomoću male oklagije semenke se lagano utiskaju u testo....
22. sep.
Lisnato testo sa topljenim siromLisnato testo raširite na pultu ili stolu. Lagano ga razvaljajte oklagijom.
Isecite pravougaonike, jedan premažite umućenim jajetom i u sredinu stavite parče topljenog sira....
06. sep.
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Kako da napravite lisnato testo?Ako volite da pripremate poslastice sa lisnatim testom, preporučujemo vam da isprobate naše recepte za:
- lisnate kiflice;
- slatkiši od lisnatog testa;
- rolat od lisnatog testa;...
23. sep.
Lisnato testo sa ratlukom i orasimaPecite lisnato testo u ugrejanoj rerni i dok je još toplo pospite šećerom u prahu.
Lisnato testo sa ratlukom i orasima je gotovo....
07. sep.
1
Lisnato testo sa fetom i kulenomLisnato testo ostavimo da se odmrzne na sobnoj temperaturi u proseku oko pola sata.
Za to vreme možete da pripremate fil. U jednu dublju posudu pomešamo fetu, jaje i iseckani kulen....
12. maj
Lisnato testo sa šunkom i siromOklagijom na malo brašna razvući lisnato testo, podeliti na 8-10 pravugaonika.
Na svaki pravugaonik stavite po malo od sva tri narendana sira i preko njih list šunke....
31. mart
Lisnato testo sa povrćem i piletinomOstaviti sa strane da se ohladi.
Razvući lisnato testo i iseći na kocke. Staviti povrće i sir za topljenje, premazati krajeve jajetom i posuti susamom. Tako nastaviti do kraja dok imate lisnatog testa....
08. april
Lisnato testo i priprema danskog peciva od njegaKoristil sam stoni mikser, ali se takođe može raditi i ručnim. Ovo testo se ne mesi rukama.
LISNATO TESTO:
U posudi miksera pomešajte brašno i so lopaticom....
24. dec.
Lisnato testo sa domaćim kremom i jabukomPecite lisnato testo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo. Ohladite slatka srca i pospite ih šećerom u prahu nakon čega ih servirajte.
Lisnato testo sa domaćim kremom i jabukama je gotovo....
26. okt.
Lisnato testo sa mlevenim mesom i jajimaRasprostrite koru od lisnatog testa. Lagano pospite brašnom i malo je razvaljajte da ne bude toliko debela....
01. sep.
Kako se prave kuvano i pareno testoKuvano testo
Kuvano testo se od kuvara smatra magičnim. To je tako, pošto je lagano i vazdušasto, od kojeg se prave krofne, tulumbe, ekleri, đevreci itd....
23. sep.
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaKuvanje rečne pastrmke treba da bude u skladu sa nekoliko pravila....
07. avgust
Lisnato testo sa rikotom, urnebesom i ćurećim prsimaLisnato testo sa rikotom, urnebesom i ćurećim prsima poslužite sa jogurtom....
03. nov.
Lisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukamaLisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukama poslužiti posuto naseckanim vlašcem ili zelenim perima mladog luka....
20. maj
Klasično francusko lisnato testoAko je Beurrage veoma težak za savijanje, dajte mu jednu-dve minute da se otpusti. Čuvajte do 4 dna u frižideru ili 3 meseca u zamrzivaču.
Klasično Francusko Lisnato testo je gotovo....
12. avgust