Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Zbog čega se stavlja aspirin u turšiju?Zbog čega se stavlja aspirin u turšiju?
08. januar
Većina ljudi sa ovih prostora su tradicionalisti u pogledu jela koja konzumiraju. Svi se sećaju ukusa bakine turšije koju su jeli kao deca. Tradicija je u generacijama koje prenose ove recepte i u budućnosti će teško...
Kako se radi sa želatinomKako se radi sa želatinom
21. nov.
Pročitajte još da li je želatin štetan i šta sadrži želatin....
Koje meso se koliko pečeKoje meso se koliko peče
26. jul
Prethodna obrada mesa zahteva da se ono brzo opere pod mlazom vode, a komad mesa treba da bude ceo. Ako je meso isečeno, ono gubi sokove, a njegova hranljiva vrednost opada. U francuskoj kuhinji je pranje mesa zamenjeno...
Koliko vremena se peče pile?Koliko vremena se peče pile?
28. maj
Kada pečete pile, morate da znate koliko će vremena trebati da postane veoma nežno, a da kožica postane mirisna, zlatna i hrskava. Spremnost pileta i kada se ono ispeklo, utvrđuje se probijanjem mesa viljuškom....
Koliko vremena se peče jagnjetina?Koliko vremena se peče jagnjetina?
05. maj
Najukusnije jagnjeće pečenje se dobija kada se jagnjetina peče na niskoj temperaturi (oko 170 stepeni) duže vreme, a to vreme je određeno veličinom komada mesa i sadržajem masti u njemu. Po običaju, jagnje za Uskrs...
ŽelatinŽelatin
20. maj
Čvrstina želea se može kontrolisati, pa se za čvršći žele stavlja više želatina, a za mekši žele - manje. Koristi od želatina Možda ćete se iznenaditi, ali želatin može biti veoma koristan za naše zdravlje....
Na koliko stepeni se peku kolačiNa koliko stepeni se peku kolači
08. jun
U svakom receptu za kolače se obično daje vreme i temepratura za pečenje deserta. Ali ponekad se u receptima ne pominje vreme i temperatura. Temperatura na kojoj se peku kolači utiče na krajnji rezultat i od toga zavisi...
Koliko dugo se kuva različito povrćeKoliko dugo se kuva različito povrće
13. nov.
Stavljaju se u kipuću vodu i mogu se kuvati sa otvorenim ili pokrivenim poklopcem. Ako se istovremeno kuvaju različite vrste povrća, prvo se stavlja ono koje se najsporije kuva, a u određeno vreme dodaje se drugo....
E321 - gde se stavlja i potencijalne štete od njegaE321 - gde se stavlja i potencijalne štete od njega
08. mart
E321 je skraćenica iza koje se krije supstanca butil hidroksi toluen. Široj javnosti ova supstanca je nepoznata kao celina, ali je praktično svi koristimo jer je dodatak ishrani sa veoma snažnom primenom. Na mnogim...
Napravite džem bez šećeraNapravite džem bez šećera
03. jul
Slatko ili džem mogu biti napravljeni od različitih vrsta voća, a po Vašem izboru - sa belim ili smeđim šećerom, čak i sa zaslađivačima, ali i bez takvih. Ukus je isto toliko dobar kao i kod drugih slatka, ali je ovo...
Koja se hrana za koliko vremena vari?Koja se hrana za koliko vremena vari?
31. dec.
Potrebno je da znate koliko je vremena potrebno da se neka hrana svaki, da biste napravili pravilan režim ishrane. Povezano je u velikoj meri da odvojenom ishranom....
Koliko vremena se mariniraju različite vrste mesaKoliko vremena se mariniraju različite vrste mesa
12. okt.
Vreme stajanja zavisi od toga koliko je žilavo meso, ali obično dva-tri sata....
Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?
05. avgust
Supe i čorbe su najpopularniji recepti za dnevni meni. Vrlo su dobre za zdravlje, ne zahtevaju mnogo vremena ili posebne kulinarske veštine. Najzdravije su bistre supe, koje se pripremaju od povrća, piletine, ribe...
Koliko se kofeina nalazi u šoljici kafe?Koliko se kofeina nalazi u šoljici kafe?
27. jun
Koliko kofeina se nalazi u jednoj šolji kafe?...
Koliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicomKoliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicom
09. januar
Evo i približne minutaže, vreme koliko treba da kuvate zimnicu: 1. Ako želite da konzervirate patlidžan, imajte u vidu da će samo za kuvanje biti potreban 1 sat i 30-40 minuta....
Koliko često se čisti i odmrzava frižider?Koliko često se čisti i odmrzava frižider?
24. avgust
Koliko god dosadno izgledalo, ovo je neophodno. Čišćenje frižidera Prema nekima jedanput mesečno je u potpunosti dovoljno za čišćenje frižidera....
Čizkejk Iskušenje sa jagodama bez želatinaČizkejk Iskušenje sa jagodama bez želatina
01. jul
Ovaj čizkejk je balansiran što se tiče slatkoće, ali je dosta težak....
Čizkejk sa krem sirom bez želatinaČizkejk sa krem sirom bez želatina
04. jun
Nakon što se ohladio i počeo da se steže krem preko njega poređajte jagode iz slatka. 6. Vaš čizkejk sa krem sirom bez želatina stoji u frižideru tokom jedne noći pre konzumacije. Nek vam je slatko!...
Domaći ekleri sa kremom od želatinaDomaći ekleri sa kremom od želatina
13. jun
Rastvaramo želatin u 1 šolji vode na pari i dodajemo ga u smesu, a na kraju sipamo i belanca umućena u sneg. Ispečene eklere isečemo na dva dela po dužini i napunimo pripremljenim kremom, nakon što se ohlade....
Koliko često je dobro da se jede meso?Koliko često je dobro da se jede meso?
05. avgust
Najvažnije je koliko često upotrebljavamo ovu vrstu hrane. Doktori preporučuju: - Dovoljno je da jednom sedmično jedete crveno meso, kao što su govedina, svinjetina, jagnjetina....
Za koliko vremena se stegne želatin?Za koliko vremena se stegne želatin?
07. mart
Da biste ubrzali ovaj proces, možete nakratko staviti želatin u zamrzivač....
Domaći turski ratluk sa narom (bez želatina)Domaći turski ratluk sa narom (bez želatina)
21. dec.
Posle stavljamo u frižider. U frižideru odstoji 2-3 sata ili 1 noć. Turski desert koji se dobro ohladio okrećemo i vadimo iz tepsije. Sečemo na male kvadratiće 20 komada ili koja veličina vam se dopada....
Najukusniji čizkejk bez pečenja i bez želatinaNajukusniji čizkejk bez pečenja i bez želatina
23. sep.
Rasporedi se preko kore od keksa i ponovo se stavlja u frižider. Voće se stavi na umerenu ringlu sa šećerom po ukusu - oko 2 do 3 kašike....
Koliko rezanaca se stavlja u supu?Koliko rezanaca se stavlja u supu?
15. jun
Šta su rezanca (fida)? Ovo je vrsta testenine slična špagetama, ali finija i tanja od njih. Koristi se u našoj kuhinji, u italijanskoj kuhinji ​​(otuda i potiče), španskoj, kineskoj i drugim kuhinjama. Najčešće...
Koliko pirinča se stavlja u supu?Koliko pirinča se stavlja u supu?
24. feb.
Naše supe ponekad imaju potrebu od još nekog sastojka, koji će im dati pravi finiš. Možda su previše retke i treba im namirnica da to popravi. Ovde dolazi do izražaja uloga pirinča – može se zameniti i rezancima ili fidom...