Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se sprema meso od divlje svinjeMeso od divlje svinje je veoma karakterističnno i treba poštovati određena pravila, kako bi se spremilo i bilo ukusno. Poželjno je da se spermi kao glavno jelo....
28. feb.
Od kog dela svinje se priprema slanina?Koji deo svinje se koristi za pripremu slanine? Deo životinje koji je najpogodniji za slaninu su njena leđa.
Slanina od leđa treba da bude sveža i bela i da se čuva u drvenim posudama, dobro posoljena....
28. dec.
Od kog dela svinje se prave sudžici i kobasice?Ostim toga, možete da uzmete meso od različitih delova svinje. Ono se samelje u mleveno meso i koristi se za pravljenje sudžuka. Drugi sastojci koji su vam neophodni su kumin, crni biber, so, šećer i šaltira....
18. maj
Mleveno meso sa leblebijomČim slaninica pusti mirise, dodajte mleveno meso.
Smanjite temperaturu na ringli i nastaviti sa dinstanjem. Dinstati 10-ak minuta, posoliti i pobiberiti, sipati iseckan peršun, iseckani korijander, beli luk i kari....
12. april
Ovako se pravi kora za tortuIsecite na dva dela i ukrasite kremom za tortu da biste napravili vaš omiljeni kolač.
Evo ovako se pravi kora za tortu....
11. dec.
Pečurke, obučene u mleveno mesoMleveno meso pomešamo sa jajetom, prezlama i začinima koji se vama dopadaju za mleveno meso ili koristite univerzaalni začin za mleveno meso.
Pravimo 10 loptica kao za velike ćufte....
08. dec.
Mleveno meso, praziluk i prosoPoslužiti uz salatu od svežeg kupusa, cvekle i šargarepe.
Za salatu
Sve predviđene namirnice pomešati, preliti dresingom od limunovog soka, soli i ulja, dobro promešati i poslužiti rashlađeno....
12. feb.
1
Kako da napravite mleveno meso od ribe?Ova vrsta mlevenog mesa se pravi samo od sveže ribe, brzo se obrađuje, a zatim se zamrzava....
28. sep.
Mleveno meso sa povrćem i majonezomMleveno meso sa povrćem i majonezom u rerni je spremno....
31. avgust
Rolovano mleveno meso u šampinjon sosuPolako folijom umotati u rolat i ubaciti u predhodno zagrijanu rernu na 250 stepeni, odprilike na 45-60 min zavisno od jačine rerne.
Kad je meso pri kraju, odmotamo foliju, pa ostavimo da se meso još malo dopeče....
15. okt.
1
Kuvana jaja umotana u mleveno mesoRazbijte jaja i zamesite mleveno meso.
Oblikujte lopte od mlevenog mesa, stavljajući u sredinu po jedno kuvano jaje. Uvaljajte u prezle i poređajte loptice na papir za pečenje. Pecite dok ne bude gotovo....
26. jun
Mleveno meso sa pirinčem i paradajzomU ostaloj masnoći upržiti mleveno meso. Nakon toga ga dodati u već gotov sos.
Posoliti i začiniti ostalim začinima, pa dodati prethodno očišćen i opran pirinač....
12. maj
Meso od divlje svinje u glinenoj đuvečariMeso se iseče na parčiće (veličine savijene pesnice). Soli se i posipa biberom i ređa se na dno glinene đuvečare namazane uljem.
Dodaje se luk isečen na krupne šajbne i preliva se vinom....
21. nov.
Musaka sa krompirom, mleveno meso i pirinčemOdmah nakon toga dodajemo mleveno meso i pirinač. Kuvamo dok krompir ne omekša i dodajemo paradajz pire, alevu papriku, muskatni oraščić, crni biber i so....
17. okt.
Mleveno meso sa krompirom u multikukeru hermetikServiramo mleveno meso sa krompirom u multikukeru hermetik u odgovarajućem tanjiru....
23. maj
Mleveno meso na šišu na turkmenski načinMožemo da dodajmo i jedno jaja u mleveno mesom, da se bolje zalepi.
Pečemo šiš sa obe strane na gril tiganju ili roštilju na drveni ugalj....
01. dec.
Mleveno meso sa patlidžanom u paradajz sosuUvijamo foliju tako da sačuvamo oblik patlidžana da bude svuda obavijen mlevenim mesom.
Prebacujemo u sos od paradajza i pečemo na srednje umerenoj rerni dok mleveno meso ne bude gotovo....
05. april
Teleće mleveno meso sa paprikama i pečurkamaDodajte mleveno meso, pržite tako što mešate i pritiskate, dok se mleveno meso ne izdrobi i promeni boju, oko 10 minuta. Dodajte beli luk, paprike i pečurke i promešajte.
Pržite oko 5 minuta i dodajte paradajz pire....
13. okt.
Mleveno meso, boranija i sirevi u đuvečariMleveno meso upržiti u malo ulja. Dodati nadrobljen paradajz, naseckanu papriku i boraniju.
Dodati začine i skloniti sa vatre. Dodati krem sir, naseckan na parčiće, pa promešati....
21. feb.
Mleveno meso - bugarska kajmaJedinstveno ukusna je i gibanica napravljena s mlevenim mesom. Kako se pravi Srpska pljeskavica, ako ne s mlevenim mesom....
27. jun
Teleće mleveno meso na marokanski način sa kuskusomDodajte mleveno meso i začine.
Pržite i pritiskajte kašikom dok se mleveno meso ne izmrvi, oko 8-10 minuta. Dodajte bujon. Ostavite da provri i smanjite temperaturu. Kuvajte na thoj vatri oko 20 minuta....
10. sep.
Zapečeno mleveno meso sa krompir pireom i jajimaDodajte šargarepu i mleveno meso, pa kad se sve proprži, dodajte paradajz pire i grašak. Začinite i sklonite sa vatre.
Krompir skuvajte u prethodno posoljenoj vodi. Ogulite i ispasirajte....
19. feb.
Meso od divlje svinje sa povrćem u đuvečariMeso začinimo čubrom, soja sosom, biberom i ostavljamo na jedan sat tako da odstoji.
Za to vreme propržimo luk, pečurke, kiseli krastavac, isečen na trakice. Dodajemo isečenu slaninu, biber, so, vino.
Meso pečemo na...
26. dec.
Dinstano konjsko mleveno meso sa paprikama, šargarepom i brokolijemKad omekša dodajemo mleveno meso u njih i dinstamo, kad bude mleveno meso polugotovo dodajemo začine i nakon toga brokoli....
02. april