Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Trikovi, koje kriju supermarketiTrikovi, koje kriju supermarketi
06. dec.
Supermarket je mesto gde možemo da nađemo sve što nam treba. Omiljen je domaćicama, prosto te mami da kupiš nešto svesno. Postoje neki trikovi koji uopšte nisu slučajni. To je cela marketinška strategija, izgrađena na bazi...
Šećer od trske: Zdrava alternativa belog šećeraŠećer od trske: Zdrava alternativa belog šećera
13. jul
Kada je jedan šećer rafinisan, to znači da je pročišćen. Za čišćenej od nečistoća koriste se različita jedinjenja poput mravlje kiseline, sumpor-dioksida, izbeljavajućih materija....
Koje su koristi od smeđeg šećera?Koje su koristi od smeđeg šećera?
23. dec.
Običan šećer je rafinisan tehnologijom, čiji je cilj maksimalno približavanje do čiste saharoze. Rafinisani beli šećer sadrži preko 99% saharoze, dok je u smeđi izračunato 92%....
Rizici obilne ishraneRizici obilne ishrane
08. sep.
Međutim, obilna ishrana krije niz zdravstvenih rizika....
Najopasnije namirnice koje se kriju u zdravoj hraniNajopasnije namirnice koje se kriju u zdravoj hrani
14. feb.
Prestali da jedete sendviče i pijete gazirana pića i već ste sigurni da se hranite zdravo. Italijanski dijetolozi savetuju da ipak budete oprezni. Postoje namirnice koje se smatraju zdravim, ali su štetne za vaš...
ŠećerŠećer
23. avgust
U ovu grupu spadaju: - Svetlosmeđi i tamnosmeđi rafinisani šećer - najrasprostranjeniji smeđi šećer se proizvodi mešanjem rafinisanog belog šećera i melase šećerne trske....
Namirnice koje na prirodan način kontrolišu šećer u krviNamirnice koje na prirodan način kontrolišu šećer u krvi
15. mart
Složenim ugljenim hidratima, kao što su cela zrna, treba više vremena da se svare, dok prosti ugljeni hidrati, kao što je belo brašno i rafinisani šećer, mogu uticati da se nivo šećera u krvi naglo poveća....
Testo koje ne stariTesto koje ne stari
21. sep.
Testo koje ne stari je gotovo....
Prženice koje ne upijaju masnoćuPrženice koje ne upijaju masnoću
01. maj
Prženice koje ne upijaju masnoću poslužiti vruće. Napomena: Prženice nisu masne, pošto brašno sprečava da prženice upiju masnoću tokom prženja....
Palačinke koje se ne cepajuPalačinke koje se ne cepaju
27. april
Skrob se pomeša sa šećerom i solju i rastvara se u jedan deo mleka. Dodaju se preostalo mleko i jaja. Treba da se dobije glatka smesa. Gotovo testo je ređe nego uobičajeno testo za palačinke....
Šta predstavljaju rafinisani ugljeni hidrati?Šta predstavljaju rafinisani ugljeni hidrati?
11. feb.
Rafinisani ugljeni hidrati se nalaze u hrani koja je obrađena, takva kod koje vlakna nedostaju i vaše telo ih prihvata kao proste šećere....
Šećer TurbinadoŠećer Turbinado
16. avgust
Turbinado šećer je prirodni smeđi šećer, a naziv Turbinado potiče iz činjenice da se postupak sušenja kristala izvodi u centrifugi (turbini). Delimično je obrađen i uklonjen je mali deo melase. Njegova boja je boja ćilibara...
Šećer DemeraraŠećer Demerara
09. jun
Beli rafinisani šećer - najčešći oblik šećera koji je komercijalno dostupan, obično se dobija iz šećerne trske (višegodišnja trava) ili šećerne repe (vrsta krtole)....
Kaster šećerKaster šećer
30. dec.
Kaster šećer ili Ricinusov šećer je veoma fin granuliran šećer, nešto između običnog i šećera u prahu....
Kokosov ŠećerKokosov Šećer
18. dec.
Kod većine zamena šećeru je glikemijski indeks preko 69, a kod rafinisanog šećera on može bti čak i 90....
Palmin šećerPalmin šećer
30. nov.
Sa druge strane, tehnologija proizvodnje palminog šećera ne podrazumeva rafinisanje i beljenje, a to je i razlog da ova vrsta šećera ima velike prednosti u odnosu na druge zaslađivače, uključujući i steviju, koja se može...
Smeđi ŠećerSmeđi Šećer
31. jul
Ova vrsta šećera je najrasprostranjenija alternativa belog rafinisanog šećera....
Namirnice koje su prava šećerna bombaNamirnice koje su prava šećerna bomba
06. april
; Keks, torte i kolači - 75% rafinisanog šećera; Marmelada - 56% rafinisanog šećera; Namirnice od žitarica - 56% rafinisanog šećera; Voće iz konzerve - 52% rafinisanog šećera; Sosevi - 38% rafinisanog...
Testo za picu koje brzo nadolaziTesto za picu koje brzo nadolazi
27. maj
U njega sipajte vodu, pomešanu sa šećerom i ugrejanu do telesne temperature. 2. U udubljenje u vodi izmrvite kvasac, promešajte prstima da se rastvori i pokrijte posudu krpom 5-10 minuta. 3....
Pile u koje ćete se zaljubitiPile u koje ćete se zaljubiti
23. sep.
Pile se seče po sredini na dva dela. Uzima se polovina i maže se marinadom, pripremljenom od pomešanih u posudi ulja, senfa, soli, bibera, aleve paprike, origana i bosiljka. Stavlja se u vatrostalnu posudu, sipa se čaša...
Koristi i rizici konzumacije ljutogKoristi i rizici konzumacije ljutog
29. januar
Tako na jednu ili dve ljute papričice mogu da budu pojedene više od dve kriške hleba, što krije rizike od gojaznosti. 2....
Smeđi šećer MuskovadoSmeđi šećer Muskovado
13. januar
Svi smo obožavaoci slatkiša pripremljenih od belog rafinisanog šećera. Ono što ne znamo je da on može potpuno biti zameljen od zdrave alternative šećeru, smeđim šećerom Muskovado....
Šećer u PrahuŠećer u Prahu
20. jul
Štetnost šećera u prahu Za šećer u prahu važe sve negativne posledice prekomerne upotrebe običnog šećera. U suštini, rafinisani šećeri su više štetni nego korisni za čoveka....
Supa od praziluka koje će vas zagrejatiSupa od praziluka koje će vas zagrejati
21. januar
Praziluk, šargarepu i koren paškanata sitno iseckajte i prodinstajte na ulju sa malo vode i soli. Čim praziluk omekša dodajte krompir prethodno oljušten i isečen na sitne kockice. Dodajte začine i oko litar vrele vode...
Testo za mekike koje ne zadržava masnoćuTesto za mekike koje ne zadržava masnoću
26. maj
1
Ovo je recept za testo za mekike koje ne bivaju masne jer ne zadržavaju masnoću pri prženju. Zagrevamo blago sveže mleko, sipamo suvi kvasac, šećer i 1-2 kašike brašna, ostavljamo da se aktivira kvasac....