Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Trikovi, koje kriju supermarketiSupermarket je mesto gde možemo da nađemo sve što nam treba. Omiljen je domaćicama, prosto te mami da kupiš nešto svesno. Postoje neki trikovi koji uopšte nisu slučajni. To je cela marketinška strategija, izgrađena na bazi...
06. dec.
Šećer od trske: Zdrava alternativa belog šećeraKada je jedan šećer rafinisan, to znači da je pročišćen. Za čišćenej od nečistoća koriste se različita jedinjenja poput mravlje kiseline, sumpor-dioksida, izbeljavajućih materija....
13. jul
Koje su koristi od smeđeg šećera?Običan šećer je rafinisan tehnologijom, čiji je cilj maksimalno približavanje do čiste saharoze. Rafinisani beli šećer sadrži preko 99% saharoze, dok je u smeđi izračunato 92%....
23. dec.
Najopasnije namirnice koje se kriju u zdravoj hraniPrestali da jedete sendviče i pijete gazirana pića i već ste sigurni da se hranite zdravo. Italijanski dijetolozi savetuju da ipak budete oprezni.
Postoje namirnice koje se smatraju zdravim, ali su štetne za vaš...
14. feb.
ŠećerU ovu grupu spadaju:
- Svetlosmeđi i tamnosmeđi rafinisani šećer - najrasprostranjeniji smeđi šećer se proizvodi mešanjem rafinisanog belog šećera i melase šećerne trske....
23. avgust
Namirnice koje na prirodan način kontrolišu šećer u krviSloženim ugljenim hidratima, kao što su cela zrna, treba više vremena da se svare, dok prosti ugljeni hidrati, kao što je belo brašno i rafinisani šećer, mogu uticati da se nivo šećera u krvi naglo poveća....
15. mart
Prženice koje ne upijaju masnoćuPrženice koje ne upijaju masnoću poslužiti vruće.
Napomena: Prženice nisu masne, pošto brašno sprečava da prženice upiju masnoću tokom prženja....
01. maj
Palačinke koje se ne cepajuSkrob se pomeša sa šećerom i solju i rastvara se u jedan deo mleka.
Dodaju se preostalo mleko i jaja. Treba da se dobije glatka smesa.
Gotovo testo je ređe nego uobičajeno testo za palačinke....
27. april
Šta predstavljaju rafinisani ugljeni hidrati?Rafinisani ugljeni hidrati se nalaze u hrani koja je obrađena, takva kod koje vlakna nedostaju i vaše telo ih prihvata kao proste šećere....
11. feb.
Šećer TurbinadoTurbinado šećer je prirodni smeđi šećer, a naziv Turbinado potiče iz činjenice da se postupak sušenja kristala izvodi u centrifugi (turbini). Delimično je obrađen i uklonjen je mali deo melase. Njegova boja je boja ćilibara...
16. avgust
Šećer DemeraraBeli rafinisani šećer - najčešći oblik šećera koji je komercijalno dostupan, obično se dobija iz šećerne trske (višegodišnja trava) ili šećerne repe (vrsta krtole)....
09. jun
Kaster šećerKaster šećer ili Ricinusov šećer je veoma fin granuliran šećer, nešto između običnog i šećera u prahu....
30. dec.
Kokosov ŠećerKod većine zamena šećeru je glikemijski indeks preko 69, a kod rafinisanog šećera on može bti čak i 90....
18. dec.
Palmin šećerSa druge strane, tehnologija proizvodnje palminog šećera ne podrazumeva rafinisanje i beljenje, a to je i razlog da ova vrsta šećera ima velike prednosti u odnosu na druge zaslađivače, uključujući i steviju, koja se može...
30. nov.
Namirnice koje su prava šećerna bomba;
Keks, torte i kolači - 75% rafinisanog šećera;
Marmelada - 56% rafinisanog šećera;
Namirnice od žitarica - 56% rafinisanog šećera;
Voće iz konzerve - 52% rafinisanog šećera;
Sosevi - 38% rafinisanog...
06. april
Testo za picu koje brzo nadolaziU njega sipajte vodu, pomešanu sa šećerom i ugrejanu do telesne temperature.
2. U udubljenje u vodi izmrvite kvasac, promešajte prstima da se rastvori i pokrijte posudu krpom 5-10 minuta.
3....
27. maj
Pile u koje ćete se zaljubitiPile se seče po sredini na dva dela. Uzima se polovina i maže se marinadom, pripremljenom od pomešanih u posudi ulja, senfa, soli, bibera, aleve paprike, origana i bosiljka.
Stavlja se u vatrostalnu posudu, sipa se čaša...
23. sep.
Koristi i rizici konzumacije ljutogTako na jednu ili dve ljute papričice mogu da budu pojedene više od dve kriške hleba, što krije rizike od gojaznosti.
2....
29. januar
Smeđi šećer MuskovadoSvi smo obožavaoci slatkiša pripremljenih od belog rafinisanog šećera. Ono što ne znamo je da on može potpuno biti zameljen od zdrave alternative šećeru, smeđim šećerom Muskovado....
13. januar
Šećer u PrahuŠtetnost šećera u prahu
Za šećer u prahu važe sve negativne posledice prekomerne upotrebe običnog šećera. U suštini, rafinisani šećeri su više štetni nego korisni za čoveka....
20. jul
Supa od praziluka koje će vas zagrejatiPraziluk, šargarepu i koren paškanata sitno iseckajte i prodinstajte na ulju sa malo vode i soli.
Čim praziluk omekša dodajte krompir prethodno oljušten i isečen na sitne kockice.
Dodajte začine i oko litar vrele vode...
21. januar
Testo za mekike koje ne zadržava masnoćuOvo je recept za testo za mekike koje ne bivaju masne jer ne zadržavaju masnoću pri prženju.
Zagrevamo blago sveže mleko, sipamo suvi kvasac, šećer i 1-2 kašike brašna, ostavljamo da se aktivira kvasac....
26. maj
1