Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Tako se peče orada na roštiljuTako se peče orada na roštilju
25. nov.
Tako se peče orada na roštilju i servira se sa željenim garnirungom....
Čizkejk koji se ne pečeČizkejk koji se ne peče
21. april
1
Ostaviti u frizideru par sati da se stegne....
Koje meso se koliko pečeKoje meso se koliko peče
26. jul
Prethodna obrada mesa zahteva da se ono brzo opere pod mlazom vode, a komad mesa treba da bude ceo. Ako je meso isečeno, ono gubi sokove, a njegova hranljiva vrednost opada. U francuskoj kuhinji je pranje mesa zamenjeno...
Koliko vremena se peče pile?Koliko vremena se peče pile?
28. maj
Kada pečete pile, morate da znate koliko će vremena trebati da postane veoma nežno, a da kožica postane mirisna, zlatna i hrskava. Spremnost pileta i kada se ono ispeklo, utvrđuje se probijanjem mesa viljuškom. Ako je...
Koliko vremena se peče jagnjetina?Koliko vremena se peče jagnjetina?
05. maj
Najukusnije jagnjeće pečenje se dobija kada se jagnjetina peče na niskoj temperaturi (oko 170 stepeni) duže vreme, a to vreme je određeno veličinom komada mesa i sadržajem masti u njemu. Po običaju, jagnje za Uskrs...
Kako se peče ceo komad mesaKako se peče ceo komad mesa
01. maj
Meso, ispečeno u komadu, ne samo da je izuzetno ukusno, već je i jelo koje se servira u odgovarajućoj posudi i sa pravilno odabranim garnirungom, koji mu obogaćuje ukus. U kuhinji mnogih naraoda ima recepata za pečenje...
Koliko dugo se peče pogača?Koliko dugo se peče pogača?
18. jul
Ali pečenje pogače nije prosta stvar, već čitava umetnost, uveriće vas na desetine domaćica, koje su se susretale sa teškoćama kod pečenja idealne pogače....
Kako se peče jagnje - korak po korakKako se peče jagnje - korak po korak
10. maj
U sledećim redovima ćemo vam pokazati korak po korak kako da pečete jagnje. - Kada ste već nabavili jagnjetinu, obavezno je operite hladnom vodom. Ostavite nekoliko sati da se ocedi od vode, a zatim možete preći...
Kako se peče pogača sa sodom?Kako se peče pogača sa sodom?
13. mart
Nemojte da uključujete ventilator, jer rizikujete da vaša pogača sa sodom bude previše suva. Gotova pogača sa sodom ima zlatnu boju....
Na koliko stepeni se peče pogača?Na koliko stepeni se peče pogača?
25. mart
Kod pečenja pogača ima nekoliko trikova, koje ćemo sa zadovoljstvom podeliti sa vama. Na prvom mestu je potrebno da poznajete rernu koju koristite, kao i da znate na koliko stepeni se peče pogača....
Pogača s maslacemPogača s maslacem
08. nov.
Odvojite jednu malu loptu za centar pogače. Ostatak testa razvijte u pravougaonu koru. Namažite je maslacem i uvijte u rolat. Isecite rolat na parčiće (1, 5 cm) i poređajte u posudu za pečenje, blago ih preklapajući....
Pogača u margaritamaPogača u margaritama
13. mart
Kada smo oblikovali pogaču, uvijamo i ostavljamo da udvostruči svoju zapreminu. Na kraju premazujemo umućenim žumancem sa malo svežeg mleka, posipamo miksom semenki i stavljamo u rernu da se peče....
Svadbena pogača u ljubičastomSvadbena pogača u ljubičastom
18. avgust
Stavite pogaču da se peče i nakon 20-og minuta možete otvoriti i proveriti da li imate problema sa grejačima, možete okrenuti pleh, ali nikako nemojte praviti to pre nego što prođe 20 minuta, nekad može da padne i ceo vaš...
Mekana pogača u lopticamaMekana pogača u lopticama
06. nov.
Preostalo brašno dodajte u testo dok se ne dobije meko testo. Namažite uljem i ostavite da nadođe. U namazanu tepsiju stavite pogaču oblikovanu po želji. Ostavite da nadođe oko 20 minuta....
Pogača u obliku suncaPogača u obliku sunca
22. april
Gotovu pogaču namažemo medom i posipamo šećerom....
Sečena pogača s maslacemSečena pogača s maslacem
01. jun
Pre pečenja umutite žumance, namažite celu pogaču, pospite susamom i stavite u zagrejanu rernu na 160 stepeni oko sat vremena dok ne dobije zlatastu boju....
Kupana pogača u kiflicamaKupana pogača u kiflicama
24. januar
Ako odlučite probajte moju prazničnu pogaču - uvek je uspešan ovaj recept za kupanu pogaču u kiflicama, samo treba da imate više vremena....
Pogača u kiflicama CvetPogača u kiflicama Cvet
19. avgust
Dok se ne dobije željena boja. Ukusna pogača. Naravno možete da oblikujete svakako pogaču u kiflicama Cvet. I u loptice ili pak kolutove. Pitanje je preferencija i vizije....
Posebna pogača u detaljimaPosebna pogača u detaljima
08. april
Posipa se semenkama. Peče se na 170°C prvo na donjem grejaču 20 minuta, nakon čega se uključuje i gornji grejač dok ne bude gotovo. Domaća pogača se premazuje maslacem dok je još topla nakon pečenja....
Mekana pogača u šerpiMekana pogača u šerpi
02. april
U čašu sa žumancem sipajte 2 kašike ulja i premažite naraslu pogaču četkom. Možete da je pospete semenom kakvo imate. I sa semenkama suncokreta je super. Mekanu pogaču u šerpi pecite oko 25 minuta....
Krem karamel u tepsijiKrem karamel u tepsiji
20. jun
Ako vidite da će se to desiti, odmah ubacite nekoliko kockica leda, da sprečite klučanje. Ohladite potpuno i nasecite na velike pravougaone komade....
Pileća kavarma u tepsijiPileća kavarma u tepsiji
04. april
Krčka nekoliko minuta i smesa se sipa u tepsiju na pile. Ukusna kavarma se ubacuje u rernu na 180°С na 20 minuta. Pileća kavarma se servira u tepsiji i posipa se sveže iseckanim peršunom!...
Pečena jagnjetina u tepsijiPečena jagnjetina u tepsiji
21. okt.
Pospite isečenom nanom (ako nemate, koristite suvu), ostavite tako oko pola sata da se začini. Isecite luk i sipajte u duboku tepsiju, pospite malo soli, aleve paprike, ulja i dobro promešajte....
Kako se peče zec u rerni - uputstvo za početnikeKako se peče zec u rerni - uputstvo za početnike
06. nov.
Obilno se premazuje ulje sa svih strana, stavlja se na podlogu od luka i krompira ili na štapiće za kuvanje, ali ne direktno u tepsiju....
Pogača za početnikePogača za početnike
20. avgust
Od krajeva dva rolata oblikujem centar pogače. Može da se oblikuje kao cvet ili puž. Treba da nadođe 30-40 minuta i mažemo umućenim žumancem i posipamo susamom. Pečemo u ugrejanoj rerni na 160 stepeni....