Slatki krompir dobija sve veću popularnost u našoj zemlji. Veoma je ukusan, koristan i idealan je prilog uz svako jelo. Kada kupujete slatki krompir, uvek treba da uzmete svež.
Kada odlučite da ispečete batat, prvo ga morate dobro oprati, jer da bi bio još ukusniji peče se sa korom. Nakon što ga operete, možete ga ispeći celog u foliji, jednostavnim bušenjem kore.
U foliju možete staviti ulje, začine poput ruzmarina, majčine dušice. Možete ga peći dok ne omekša. Koliko dugo se peče slatki krompir? Ovo će trajati oko 40 minuta.
Možete ga ispeći i isečenog, ali morate ponovo da probušite koru. Možete ih začiniti solju, biberom, majčinom dušicom, ruzmarinom, maslacem. Takođe možete staviti malo piva u pleh za još više ukusa. Pečenje slatkog krompira na ovaj način takođe će trajati oko 30-40 minuta;
Pečeni slatki krompir može se poslužiti kao prilog uz razne vrste mesa ili jednostavno jesti takav kakav jeste. Bez obzira šta odaberete, uvek ćete imati zaista ukusno jelo od slatkog krompira.
