bonapeti.rs»Saveti»Kako se čuvaju sušene pečurke?

Kako se čuvaju sušene pečurke?

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
2731k2k
Kako se čuvaju sušene pečurke?

Sušene pečurke su idealni dodatak zimskim čorbama, ali da li je lako da se čuvaju sušene u domaćim uslovima. Više je nego lako, ali sa pečurkama treba biti pažljiv i sada ćemo vam dati nekoliko saveta uz pomoć kojih ćete moći uspešno da ih čuvate duže vreme.

- Pre nego što se uopšte upustite u postupak sušenja bilo kakve pečurke, uverite se da je ona jestiva i da zaslužuje celu zbrku oko sušenja i čuvanja. Većina pečuraka koje nisu jestive ili su otrovne, potamne ili pocrvene nedugo nakon što budu otkinute;

- Pečurke se suše na dva načina. Klasični način sušenja pečuraka je na sitnoj rešetki najmanje na pola metra od zemlje na suncu i vazduhu. Savremeni način za sušenje pečuraka je sušara za sušenje voća i povrća;

- Kako biste bili sigurni da je vaš trud do sada uspešan proverite pečurke prstima i uverite se da nema vlage u njima. Ako su pečurke dobro osušene, možete da krenete na sledeći korak njihovog čuvanja;

- Pečurke možete čuvati u različitim pakovanjima. Hermetički zatvorene kese, tegle, kese od papira ili kutije, kao i platnene torbe - vaš izbor je u u čemu ćete čuvati sušene pečurke;

- Obavezno stavite etiketu na pakovanju sa datumom sušenja, kako biste znali koliko su stare sušene pečurke;

- Sušene pečurke čuvajte dalje od sunca vlage i obratite pažnju da pakovanje bude dobro zatvoreno, ako zaista želite da dobro sačuvate sušene pečurke. Sunčeva svetlost može da ošteti sušene pečurke u slučaju da ste odabrali hermetički zatvorene tegle.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji