Smesa za pohovanje sa orasima je veoma pogodna u pripremi pohovanog sira, zalogaja od ribe ili pilećih filetića.
Da biste je napravili potrebno je samo da imate jaja, prezle i naravno mlevene orahe.
Prezle i orasi treba da budu u odnosu 1:2. Na primer 50 g prezli i 100 g oraha.
Proizvodi koje ćete pohovati treba da se namoče u umućeno jaje, posle da se uvaljaju u smesu od oraha i prezli i ponovo u jaje, nakon čega se prže.
Nudim vam jedan veoma prost i ukusan recept za zalogaje od sira sa pohovanjem od oraha, kog možete spremiti kao meze za predstojeće praznike.
Potrebno vam je:
Sir - 300 g
Jaja - 3 komada
Orasi - 100 g
Prezle - 50 g
Ulje
Jaja se umute, a orasi se samelju i pomešaju sa prezlama. Sir se iseče na zalogaje i zatim se umoči u jaje, smesu od oraha i prezli i ponovo u jaje.
Zalogaji se prže u dobro zagrejanom ulju dok se ne dobije zlatkasta boja, nakon čega se vade na ubrus da bi se iscedila masnoća.
Ovo meze se sprema veoma brzo i možete ga napraviti kako za svoju porodicu, tako i u slučaju posete neočekivanih gostiju.
Potrebnih sastojaka je malo i oni se mogu naći u svakom frižideru.
