Minerali

Minerali sa informacijama o njima i njihovoj primeni. Vrste minerala. Svi minerali.

MineraliSlobodni radikali

09. januar

Tanja Radmanovac

MineraliGlikozidi

03. januar

Tanja Radmanovac

MineraliFitoncidi

09. okt.

Mariola Pantelic

Fluor

02. okt.

Mariola Pantelic

Fluor je mikroelement, koji je usko povezan sa zdravljem zuba i kostiju. Fluor utiče na dentin i gleđ zuba i smatra se da u pravilno određenim dozama ima veliki značaj za sprečavanje nastanka karijesa.

Fitonutrijenti

26. sep.

Mariola Pantelic

Fitonutrijenti predstavljaju širok spektar biljnih jedinjenja. Fitonutrijenti su važni saveznici u borbi sa ozbiljnim oboljenjima. Izvori fitonutrijenata.

Saponini

18. sep.

Tanja Radmanovac

Saponini su vrsta složenih glikozida, koji se nalaze u biljkama. Saponini se dele na dve velike grupe - steroidni i tripterpenski. Saponini imaju široku primenu u lečenju.

Fitosteroli

16. sep.

Tanja Radmanovac

Fitosteroli, poznati još i kao stanoli koji su vrsta biljnih masti i koji imaju važnu ulogu u osnovnim procesima koji se odvijaju u ljudskom organizmu. Fitosteroli su veoma korisni za zdravlje.

Kumarini

14. sep.

Tanja Radmanovac

Kumarini su hranljive materije. Kumarini pomažu jačanju zidova krvnih sudova i smanjenju njihove propustljivosti. Štetnost kumarina.

Alkaloidi

04. sep.

Tanja Radmanovac

Alkaloidi su prirodne materije koje sadrže azot i koje imaju fiziološki uticaj na nervni sistem ljudi. Alkaloidi obično predstavljaju produkte aminokiselina. Izvori alkaloida.

Kobalt

02. sep.

Tanja Radmanovac

Kobalt (Co) je važan mikroelement, koji se dovodi u vezu sa proizvodnjom krvi u organizmu. Kobalt je koristan za ljudski organizam. Namirnice sa kobaltom.

Dijetetska vlakna

31. avgust

Mariola Pantelic

Dijetetska vlakna smanjuju holesterol, normalizuju šećer u krvi i stimulišu rad creva. Kategorije dijetetskih vlakana: celuloza, smola, pektini, lignin. Namirnice sa dijetetskim vlaknima.

Oksalati

29. avgust

Tanja Radmanovac

Oksalati predstavljaju otpadne materije koje proizvoi jetra tokom prerade proteina. Oksalati su opasni za organizam. Oksalati obrazuju oksalatno kamenje u bubrezima i drugim delovima tela.