Izabrali smo nekoliko recepata, koje možete brzo spremiti, a koji su neverovatno ukusni. Prvi od njih je za pogačice sa sirom i maslacem, a kojima možete dodavati razne začine, koje vaša porodica voli. Evo i šta vam je potrebno:
Pogačice sa sirom i maslacem
Potrebni sastojci: 400 g kiselog mleka, 2 kašičice sode bikarbone, oko 300 g sira, 3 šolje brašna, so, čubar, maslac
Način pripreme: Pomešajte kiselo mleko i sodu i dobro pomešajte sa izmrvljnenim sirom. Postepeno dodajte brašno, pa zatim, po želji, dodajte malo čubra i soli. Stavite ulje u odgovarajuću tepsiju i pomoću kašike stavite jednu po jednu lopticu, a preko svake loptice možete stavite po komadić maslaca. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni.
Naš sledeći predlog je da napravite mafine - ovde je super što možete napravite kolačiće u zavisnosti od toga šta imate pri ruci. Ako volite slane, dodajte samo sir, a možete dodati i neku kobasicu.
Potrebno je da umutite jedno jaje, šolju jogurta od 250 ml, 2 kašike maslaca, pa postepeno dodajte brašno - 300 g zajedno sa 1 kašičicom praška za pecivo. Sitno iseckajte tvrdi sir, pa masline i dodajte ih smesi, a zatim sve isipajte u kalup za mafine i pecite dok ne porumene.
Doručak sa jabukama
Potrebni sastojci: 3-4 jajeta, 1 šolja kiselog mleka, brašno, 4 jabuke, cimet
Način pripreme: Prvo umutite jaja i postepeno dodajte brašno, tako da dobijete čvrsto testo. Nakon toga ga razredite kiselim mlekom. Smesi dodajte narendane jabuke i cimet po želji. Nakon toga zagrejte ulje i pržite - kašikom uzimajte od smese i stavljajte u tiganj, da se prže dok ne dobiju zlatnu boju.
Sledeći recept je za palačinke - stavite 200 g brašna i napravite udubljenje u sredini, pa u nju stavite 1 kašičicu praška za pecivo i prstohvat soli. Nakon toga dodajte mleko - oko 50 ml, a zatim i jedno umućeno jaje. Kada je brašno upilo tečnost, dodajte preostalu količinu mleka - 170 ml. Na kraju dodajte malo rendanog parmezana. Pržite u zagrejanom ulju i poslužite sa topljenim sirom ili slatkom.
Komentari