Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
Kako se marinira piletinaKako se marinira piletina
10. mart
Priprema pilećeg mesa je jedna od prvih stvari koje svaka domaćica nauči, ali je dobro znati i kako se sve ova vrsta mesa može marinirati....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Evo kako se marinira ribaEvo kako se marinira riba
12. dec.
Vaša marinirana riba je spremna! Po želji i ukusu u marinadu za ribu možete dodati soja sos ili začine, ukoliko volite ribu pripremljenu na ovaj način....
Kako marinirati povrćeKako marinirati povrće
23. mart
Pogrešno je misliti da se mogu marinirati samo proizvodi od mesa, ribe i morskih plodova. Većina povrća se takođe može marinirati....
Kako da usolimo slaninuKako da usolimo slaninu
10. dec.
Sama slanina treba da bude snežnobela ili blago ružičasta. Ako pritisnete svežu slaninu prstom, ostaće udubljenje, a ako pritisnete staru slaninu, udubljenje će odmah nestati....
SlaninaSlanina
21. jul
Odabir i čuvanje slanine Kako bi se ukus i kvalitet slanine očuvali, potrebno je poštovati određena pravila pravljenja i čuvanja slanine....
Slanina u alevoj papriciSlanina u alevoj paprici
02. januar
Može se jesti nakon dva dana da slanina upije ukuse. Čuva se u zamrzivaču....
Marinirana slanina u teglamaMarinirana slanina u teglama
10. mart
Korpu friteze u kojoj je slanina slanina potopite u vrelu marinadu. Kada se marinada ohladi ponovo je ugrejte do klučanja i ponovite postupak.....
Slanina za mezeSlanina za meze
04. sep.
Nakon toga spustite slaninu u tečnost. Pritisnite je tanjirom i ostavite je 3-4 dana da se usoli. Nakon toga dobro operite slaninu i osušite je. U odvojenoj posudi pomešajte začine....
Prženi kupus, slanina i krompirPrženi kupus, slanina i krompir
25. feb.
Na odgovarajućem suvom tiganju ispržiti šnite slanine da postanu reš. Odložiti na papirni ubrus, a kada se ohlade, usitniti ih....
Usoljena slanina sa paprikomUsoljena slanina sa paprikom
25. januar
Odozgo pokrivamo ponovo solju, tako da se prekrije sama slanina. Ređamo ponovo slaninu i so i tako dok se slanina ne potroši....
Ukusna slanina na žaruUkusna slanina na žaru
08. avgust
1
Slaninu utrljajte začinima, posolite i premažite umućenim uljem i kečapom. Ostavite komade slanine da se mariniraju najmanje sat vremena, može i preko noći. Pecite na roštilju, na dobro formiranom žaru....
Domaća slanina sa kafomDomaća slanina sa kafom
08. april
Kad su komadi slanine gotovi i uvaljani, stavite ih u kesice, a zatim u zamrzivač, kako bi se stegli. Nakon toga ih možete bilo kada izvaditi i iseći za jelo....
Pržena slanina sa jajimaPržena slanina sa jajima
02. jul
Slaninu isecite na manje kockice. Propržite je sa malo ulja u tiganju dok ne dobije zlatnu boju, pa dodajte iseckan praziluk ili mladi luk, da se malo proprži, pa razbijte 1 po 1 jaje....
Slanina sa alevom paprikomSlanina sa alevom paprikom
15. mart
Važno je da slanina bude odvojena od masti, jer kad se iseče od praseta - sve je zajedno, a slanina je ispod kože, pa je jedan tanak sloj odvaja od masti....
Pečena slanina na roštiljuPečena slanina na roštilju
12. januar
So se ne dodaje, jer je slanina slana. Garnira se sa kriškama paradajza i sitno iseckanim perima mladog belog luka....
Kako se prži slanina?Kako se prži slanina?
13. feb.
Ukusna pržena slanina, koja je hrskava i prosto se topi u ustima, neodvojivi je deo tipičnog američkog doručka. Kako samo ime govori, pržena slanina se prži dok ne postane hrskava....
Kako se soli slanina?Kako se soli slanina?
07. nov.
Pre pravog soljenja slanine, preporučujemo vam da domaću svežu slaninu stavite da odstoji dan-dva u slanoj vodi, kako bi se iz nje iscedila krv. Nakon toga slaninu treba ocediti i naseći na pravougaone komade....
Slani kolačić SlaninaSlani kolačić Slanina
15. dec.
Slani kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni na otprilike 35-40 minuta. Jedite slani kolačić Slanina za jutarnju ili po podnevnu užinu....
Slana kuvana slaninaSlana kuvana slanina
16. dec.
Kuvamo oko 1 sat, nakon toga ostavljamo da se ohladi i stegne. Na ovaj način slanina ne može dugo da izdrži i treba da se pojede za 10 dana....
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
13. dec.
Njena sličnost sa slaninom je u tome što se pravi od šarene slanine, kao što jeto slučaj sa većinom vrsta slanine....
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Sjajna slanina u soku od kupusaSjajna slanina u soku od kupusa
22. sep.
Uzmite odgovarajuću kutiji da u nju poređate slaninu. Sipajte morsku so na dno, odozgo stavite parčiće slanine. Pospite ih opet solju, posle ponovo slaninu i tako do kraja. Završite solju....
Slanina u salamuri sa belim lukomSlanina u salamuri sa belim lukom
06. mart
Slanina je spremna za mesec dana. Vadimo iz tegle, operemo vodom, ostavljamo da se ocedi, sečemo na parčiće i serviramo našu slaninu u salamuri sa belim lukom i crvenim vinom....