Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Kako se marinira piletinaPriprema pilećeg mesa je jedna od prvih stvari koje svaka domaćica nauči, ali je dobro znati i kako se sve ova vrsta mesa može marinirati....
10. mart
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Evo kako se marinira ribaVaša marinirana riba je spremna!
Po želji i ukusu u marinadu za ribu možete dodati soja sos ili začine, ukoliko volite ribu pripremljenu na ovaj način....
12. dec.
Kako marinirati povrćePogrešno je misliti da se mogu marinirati samo proizvodi od mesa, ribe i morskih plodova. Većina povrća se takođe može marinirati....
23. mart
Kako da usolimo slaninuSama slanina treba da bude snežnobela ili blago ružičasta.
Ako pritisnete svežu slaninu prstom, ostaće udubljenje, a ako pritisnete staru slaninu, udubljenje će odmah nestati....
10. dec.
SlaninaOdabir i čuvanje slanine
Kako bi se ukus i kvalitet slanine očuvali, potrebno je poštovati određena pravila pravljenja i čuvanja slanine....
21. jul
Slanina u alevoj papriciMože se jesti nakon dva dana da slanina upije ukuse. Čuva se u zamrzivaču....
02. januar
Marinirana slanina u teglamaKorpu friteze u kojoj je slanina slanina potopite u vrelu marinadu. Kada se marinada ohladi ponovo je ugrejte do klučanja i ponovite postupak.....
10. mart
Slanina za mezeNakon toga spustite slaninu u tečnost. Pritisnite je tanjirom i ostavite je 3-4 dana da se usoli.
Nakon toga dobro operite slaninu i osušite je. U odvojenoj posudi pomešajte začine....
04. sep.
Prženi kupus, slanina i krompirNa odgovarajućem suvom tiganju ispržiti šnite slanine da postanu reš.
Odložiti na papirni ubrus, a kada se ohlade, usitniti ih....
25. feb.
Usoljena slanina sa paprikomOdozgo pokrivamo ponovo solju, tako da se prekrije sama slanina. Ređamo ponovo slaninu i so i tako dok se slanina ne potroši....
25. januar
Ukusna slanina na žaruSlaninu utrljajte začinima, posolite i premažite umućenim uljem i kečapom.
Ostavite komade slanine da se mariniraju najmanje sat vremena, može i preko noći.
Pecite na roštilju, na dobro formiranom žaru....
08. avgust
1
Domaća slanina sa kafomKad su komadi slanine gotovi i uvaljani, stavite ih u kesice, a zatim u zamrzivač, kako bi se stegli.
Nakon toga ih možete bilo kada izvaditi i iseći za jelo....
08. april
Pržena slanina sa jajimaSlaninu isecite na manje kockice. Propržite je sa malo ulja u tiganju dok ne dobije zlatnu boju, pa dodajte iseckan praziluk ili mladi luk, da se malo proprži, pa razbijte 1 po 1 jaje....
02. jul
Slanina sa alevom paprikomVažno je da slanina bude odvojena od masti, jer kad se iseče od praseta - sve je zajedno, a slanina je ispod kože, pa je jedan tanak sloj odvaja od masti....
15. mart
Pečena slanina na roštiljuSo se ne dodaje, jer je slanina slana.
Garnira se sa kriškama paradajza i sitno iseckanim perima mladog belog luka....
12. januar
Kako se prži slanina?Ukusna pržena slanina, koja je hrskava i prosto se topi u ustima, neodvojivi je deo tipičnog američkog doručka. Kako samo ime govori, pržena slanina se prži dok ne postane hrskava....
13. feb.
Kako se soli slanina?Pre pravog soljenja slanine, preporučujemo vam da domaću svežu slaninu stavite da odstoji dan-dva u slanoj vodi, kako bi se iz nje iscedila krv. Nakon toga slaninu treba ocediti i naseći na pravougaone komade....
07. nov.
Slani kolačić SlaninaSlani kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni na otprilike 35-40 minuta.
Jedite slani kolačić Slanina za jutarnju ili po podnevnu užinu....
15. dec.
Slana kuvana slaninaKuvamo oko 1 sat, nakon toga ostavljamo da se ohladi i stegne.
Na ovaj način slanina ne može dugo da izdrži i treba da se pojede za 10 dana....
16. dec.
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Njena sličnost sa slaninom je u tome što se pravi od šarene slanine, kao što jeto slučaj sa većinom vrsta slanine....
13. dec.
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Sjajna slanina u soku od kupusaUzmite odgovarajuću kutiji da u nju poređate slaninu.
Sipajte morsku so na dno, odozgo stavite parčiće slanine. Pospite ih opet solju, posle ponovo slaninu i tako do kraja. Završite solju....
22. sep.
Slanina u salamuri sa belim lukomSlanina je spremna za mesec dana.
Vadimo iz tegle, operemo vodom, ostavljamo da se ocedi, sečemo na parčiće i serviramo našu slaninu u salamuri sa belim lukom i crvenim vinom....
06. mart