Facebook
Omiljeno
Pinterest
PastrmkaU porodicu pastrmki spada nekoliko vrsta - potočna pastrmka, dužičasta pastrmka, potočna zlatovčica, hibridi među njima, a osim toga, postoje i ohridska pastrmka i loso....Losos PastrmkaKarakteristike losos pastrmke
Spolja, losos pastrmka ima sve odlike američke pastrmke, ali brzo dobija na težini i dostiže veličinu pojedinih vrsta lososa, u isto vreme zadržavši reproduktivni potencijal balkanske pastrmke... BrancinKoristi od brancina
Brancin, kao i većina vrsta riba, veoma je koristan za zdravlje.... OradaPriprema orade
Meso orade je belo, čvrsto i sočno, što omogućava da se ova riba sprema na razne načine.... Brancin en PapiloteRasporedite povrće, dodajte još malo maslinovog ulja i soli i odozgo položite filete brancina sa kožom okrenutom ka povrću.... Brancin na roštiljuBrancin se očisti of krljušti i iznutrica. Ne odstranjujte glavu ribi.
Opere se dobro vodom i ocedi se.
Brancin se posipa solju i biberom kako spolja tako i u unutrašnjost.... Kako da brzo i lako spremite pastrmkuPastrmka se može peći i sa malo belog vina. Može se peći u foliji, kesi za pečenje ili u tepsiji.
Začini koji se slažu uz pastrmku, osim navedenih, su selen i estragon.... Kako se čisti brancin?Brancin treba da se čuva na suvom ledu.
Čišćenje brancina ima svoje cake. Pravilno čišćenje brancina garantuje i njegov dobar ukus. Prvu se sklanja rep ribe i glava.... Brancin pečen u papiruOčišćenog i opranog brancina pospite solju unutra i spolja. Pripremite list papira za pečenje za svaku ribu, veličine, da može riba da se uvije.... Škampi - korisni ili štetniŠkampi su morski stanovnici i najmanji su predstavnici rakova. Dužina im je do 30 cm, ali najčešće sretani škampi u prodavnicama su samo 7-8 cm. Veličina škampa određuje njegovu cenu.
Da biste bili sigurni da su škampi... 
Pastrmka
Losos PastrmkaKarakteristike losos pastrmke
Spolja, losos pastrmka ima sve odlike američke pastrmke, ali brzo dobija na težini i dostiže veličinu pojedinih vrsta lososa, u isto vreme zadržavši reproduktivni potencijal balkanske pastrmke...
Brancin
Orada
Brancin en Papilote
Brancin na roštilju
Kako da brzo i lako spremite pastrmku
Marinirani brancin na roštilju
Brancin pečen u papiru
Škampi - korisni ili štetni
Orada se koricom od oraha
