Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Bela RepaBela repa je vrsta korenaste biljke koje pripada porodici kupusnjača /Brassicaceae/, tj. ona je rođak rotkvicama, kupusu, karfiolu, renu i drugim biljkama. Ova biljka je poreklom iz Azije, a rasprostranjena je...
20. sep.
Bela čokoladaBela čokolada je proizvod čokolade, pa se zvanično ne može nazvati čokoladom. Ima bledo žutu boju, sličnu slonovoj kosti. Bela čokolada se pravi na skroz drugačiji način od crne i mlečne čokolade. Crna čokolada treba da...
12. sep.
Čaj od nane za regulisanje rada želucaU odgovarajuću posudu za kuvanje stavljamo suve ili sveže listove nane i prelivamo odozgo vrelom vodom.
Sačekamo da dobije zasićenu boju i miris 5-10 minuta i uzimamo topao napitak sa zahvalnošću za lekovite svrhe....
09. maj
Bela taramaNarendajte luk i umutite ga u avanu zajedno sa kavijarom dok se ne dobije homogena smesa.
Hleb se natopi na kratko u vodi, nakon čega se izvadi i stavlja se na salvetu, da se ocedi. Iskida se na male parčiće i postepeno...
30. dec.
Bela sangrijaStavite jabuke u srednju posudu zajedno sa sokom od limuna i ostavite ga tako 5 minuta.
Premestite neoceđene parčiće jabuke u velikoj tegli sa preostalim začinima, promešajte ih, da se pomešaju.
Pokrijte i ostavite...
06. jun
Pileća bela čorbaU šerpu sipati 10 ml ulja i ostaviti da se zagreje. Crni luk iseckati na sitne kockice i dodati u ulje da se prodinsta. Šargarepu iseći na kolutove, a pileći file na malo krupnije kocke.
Nakon što se luk izdinstao, naliti...
23. dec.
1
Bela vafl tortaSemenke suncokreta zapecite na umerenom tiganju. Mešajte neprestano dok ne dobije zlatnu boju.
U blenderu sameljite što može sitnije, dodajte tahini od susama, javorov sirup i rastopljeni maslac od kokosa.
Sve promešajte...
14. jun
Bela torta OreoPrvo, odvojite krem iz Oreo keks i sačvajte ga.
Keks isitnite na srednje komadiće.
Umutite jaja mikserom i nakon 5 minuta dodajte šećer. Sledi ulje i mleko, pa mutite još 2 minuta. Dodajte vanilin šećer, brašno i...
12. januar
Torta Bela ružaJaja za piškote se podele na belanca i žumanca. Belanca se umute sa polovinom šećera, a žumanca s drugom polovinom. Brašno se proseje. Postepeno se u žumance dodaje brašno, dok se smenjuje naizmenično sa smesom od belanaca...
04. sep.
Turska bela alvaGlukoza se stavlja u šerpu sa polovinom šećera i vode da provri. Kad počne da vri skida se sa vatre.
Drugi deo šećera se umuti da jajima na sneg. Umućena belanca i orašasti plodovi se sipaju u šerpu sa glukozom i meša...
26. jun
1
Crno-bela tortaDa bi napravili donji sloj, treba da sipamo mleko u šerpu, stavimo crnu čokoladu i istopimo na blagoj temperaturi. Sjedinimo sa tim keks i lešnike. Sve to staviti u posudu u kojoj cemo oblikovati tortu.
Za fil:
Napraviti...
21. april
Bela jagnjeća sarmaOperite iznutrice /belu džigericu, creva, bubrege/ i stavite da se kuvaju u odgovarajućoj posudi. Za vreme kuvanja je dobro da skidate penu rešetkastom kašikom. Gotove iznutrice /treba da budu dobro kuvane/ isecite na komadiće...
04. januar
Torta bela nedeljaUmutite belanca i šećer na sneg, nakon toga dodajte uz neprestano mešanje jedno po jedno žumance. Dodajte brašno, mešajte silikonskom spatulom, a nakon toga i brašno sa praškom za pecivo. U kalup sa dnom koje se skida /24cm...
21. sep.
Pržena bela ribaRibu očistite i dobro operite. Neka se ocedi, pa je posolite i ostavite pola sata da upije so.
U tepsiju sipajte brašno i svaku ribu uvaljajte, pa je odložite da dobro upije brašno.
Ribu pržite na zagrejanoj masti...
07. april
Bela riba SaganakiMešajte, da ne zagore luk i beli luk i kuvajte dok lignja na postane od prozračne mlečno bela, tad redukujte jačinu vatre za dva stepena.
Sipajte uzo i flambirajte, pazeći da ne stojite iznad plamena....
07. nov.
Marinirana bela ribaRiba se očisti, opere se i kuva se i posoljenoj vodi oko 15 minuta. Meso se odvoji se od kostiju, oljušti se koža i iskida se na parčiće, koji se stavljaju u šerpu ili u tiganj.
Dodaju se sitno isečen beli luk, ulje, sirće...
24. avgust
Bela ekler torta1. Za kore stavite sveže mleko sa maslacem, prstohvatom soli i kašičicom šećera. Sipajte odjednom brašno i mešajte intenzivno dok ne dobijete glatko testo, koje se odvaja od ivica posude.
2. Ostavite da se ohladi, nije...
25. jun
Pohovana bela ribaTreba da očistite ribu od kostiju i kože, nakon čega je isečete na parčiće.
Pospite je solju, biberom i oraščićem. Pripremite gustu kašicu od brašna, žumanaca i vina/piva.
Na kraju dodajte umućena belanca. Uvaljajte...
31. avgust
Bela pileća supaOčistite i isecite povrće - krompir i šargarepu isecite na sitnije komade, a celer - na krupne kriške. Uzmite šerpu i stavite sve sastojke za supu, bez mesa i fide, sipajte 3 litre vode i stavite na vatru. Ugrejte i ostavite...
23. januar
Keks torta bela nežnostKrem se sprema, tako što se muti pavlaka. U odovojenoj posudi se umuti krem sir sa šećerom u prahu. U krem sir se dodaje umućena pavlaka i mute se veoma dobro.
U kalup za tortu se poređa keks, pri čemu se potapa u espreso...
18. feb.
1
Bela torta sa ananasomOljuštite i očistite ananas.
Skuvajte puding od vanile prema uputstvu na pakovanju. Kad se puding zgusne, skinite posudu sa vatre, ostavite da se ohladi i dodajte maslac. Isecite pola ananasa na male kockice, a preostali...
09. januar