Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Dinstani prokelj u multikukeruZa ovaj dinstani prokelj u multikukeru očistimo prokelj, operemo i dobro osušimo. Ne
želimo da ga kuvamo, već da ga dinstamo u malo ulja.
Koristimo kuhinjski ubrus za sušenje....
03. april
Hrskavi prokelj u maslacuOdmrznite prokelj. Začinite solju i mlevenim belim biberom.
Uvaljajte prokelj u prezle.
Ugrejte maslac i dinstajte prokelj. Kuvajte 3-4 minuta, mešajte s vremena na vreme....
19. januar
Prokelj sa maslacemProkelj očistite od požutelih listića i operite dobro.
Stavite ga da se blanšira nekoliko minuta u kipućoj vodi, u koju ste dodali sok od pola limuna i malo oraščića. Ocedite dobro blago omekšali prokelj....
21. sep.
Prokelj sa ćufticamaProkelj blanširajte u ključaloj slanoj vodi 5 minuta, ohladite pod hladnom vodom i ocedite.
U pleh sipajte paradajz sos, na njega rasporedite prokelj i ćuftice....
19. januar
Punjeni prokelj sa ćuretinomOperemo prokelj i blanširamo ga 2-3 minuta u kipućoj slanoj vodi.
Ocedimo ga od vode i pomoću kašike odstranimo unutašnji deo....
05. maj
Prokelj sa ukiseljenim lukomKada su se sećer i so rastvorili, ubacujemo prokelj u bokal i dodajemo toliko vode koliko je potrebno da sve glavice prokelja plivaju u vodi....
25. januar
1
Dinstani prokelj za garnirungOtvorire i ako je uvrela tečnost, isključite prokelj na tiganju.
Servirajte odmah, dok je topao dinstani prokelj kao garnirung....
18. nov.
1
Prokelj na sicilijanski načinSos sipamo u prokelj, prethodno skuvan u posoljenoj vodi i ostavljamo da vri dok se bujon ne zgusne.
Serviramo posut rendanim parmezanom. Po želji možemo zapeći u rerni....
20. april
Prženi prokelj i slanina sa palentomZa to vreme, na zagrejanom ulju u tiganju, propržiti slaninu da zastakli, dodati prokelj i kada počne da se karamelizuje posuti belim lukom, posoliti, pobiberiti i isključiti ringlu....
08. feb.
Prokelj u sosu i integralni pirinačOčisti se prokelj i doda se u šerpu u kojoj je pirinač. Pirinač skuvati sa prokeljom. Prokelj izvaditi na tanjir.
Maslac rastopiti u šerpi, pomešati sa brašnom i nasuti mleko. Kad se sve sjedini, dodati sireve....
18. feb.
Kako i koliko dugo kuvati prokelj?Otkrijte tajne vremena i osnovna pravila za kuvanje prokelja u loncu: koliko minuta će biti potrebno za obradu svežeg i smrznutog povrća?
Da li prvo treba da odmrznem smrznuti prokelj?...
14. mart
Prokelj sa kromiprom i pavlakomProkelj i krompir se skuvaju i ocede. Ulje se zagreje i u njemu se proprže sitno iseckani crni luk i šunka. Dodajte senf i promešajte.
Zatim dodajte krompir i prokelj i posolite....
29. okt.
Prokelj sa veganskim belim sosomProkelj se opere i očisti, nakon toga se natopi u vodi sa malo soka od limuna oko 30 minuta. Isplakne se u preliva se hladnom, posoljenom vodom, tako da ga prekrije....
16. nov.
Prokelj sa jajima i slaninomStaviti vodu da proključa u šerpi i dodati očišćeni prokelj. Kuvati deset minuta. Procediti prokelj i ostaviti da se ohladi. Preseći prokelj na pola.
Staviti maslac na tiganj da se otopi....
14. okt.
Špargle i prokelj na maslacuŠpargle i prokelj na maslacu su odličan garnirung, odgovarajuć uz različite vrste mesa....
13. nov.
Prokelj sa bratvrustom u rerniProkelj sa bratvrustom u rerni se peče na 170 stepeni po želji sa uključenim ventilatorom dok ne bude gotov, otprilike 35-45 minuta....
25. feb.
Koliko dugo se kuva različito povrćeProkelj - potrebno je 5-7 minuta da se kuva ako je svež i 10-12 minuta ako je zamrznut.
Šargarepa – spada u povrće koje se kuva relativno dugo, 20-25 minuta....
13. nov.
Prokelj sa crvenim lukom i jabukamaOgulite luk isecite ga na pola i isecite na ivice ili kockice, kako vam se dopida.
Zagrejte maslac u tiganju, dodajte luk i polovinice prokelja sa medom i propržite na 4-5 minuta. Začinite solju i crnim biberom....
21. januar
Prokelj sa kestenjem i hrskavom slaninomSavet:
Ovaj recept za pečeni prokelj je za 25 komada prokelja isečenog na pola (5 po čoveku) i 4 kriške slanine (1 po čoveku)....
15. januar
Prokelj sa slaninom i sosem MornejDodajte indijski orah, biber i malo soli koliko želite....
14. dec.
Prokelj sa šargarepom na provansalski načinU tanjir poređamo prokelj i šargarepu.
Odozgo zabodemo čačkalicom za zube, na vrh stavljamo komade kore od limuna.
Prokelj sa šargarepom na provansalski način je gotov....
07. dec.
Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete....
19. sep.
Koliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicomEvo i približne minutaže, vreme koliko treba da kuvate zimnicu:
1. Ako želite da konzervirate patlidžan, imajte u vidu da će samo za kuvanje biti potreban 1 sat i 30-40 minuta....
09. januar