Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Nudim dva recepta, jedan je Lusi Evtimove, a drugi je moj i garantujem da ga na ovaj način Italijanke, kada ga trenutno nemaju na raspolaganju, brzo naprave kod kuće....
Lazanja od A do ŠSada da spojimo Lazanju:
U namazan pleh se sipa bešamel sos, pokrivate korama i nakon toga bolonjeze sos. Nakon toga se stavlja red mocarele i posipa parmezanom....
Lazanja u mikrotalasnojLazanje se posipa narendanim jabukama, po želji kačkavalj, pokriv se i ponovo se stavlja u mikrotalasnu pećnicu na još 2 minuta....
Lazanja u tiganjuPoređajte kore za lazanju u široku posudu i pokrijte blago zagrejanom vodom. Ostavite ih tako da se hidriraju i omekšaju, dok ne napravite sve ostalo. S vremena na vreme odvajajte korice da se izbegne da se slepe.
2....
Lazanja u rerniSkuvajte listove lazanje u posoljenoj vodi i ostavite na ubrusu da se ocedi.
Prelijte dno pleha sa 2 supene kašike bešamel sosa....
Lazanja s bešamel sosomReđa se red kora za lazanju, nakon toga sos s mlevenim mesom i malo bešamel sosa. Tako se ređa dok se ne potroše sastojcu. Završi se korama za lazanju. Odozgo se prelije Bešamel sosom....
Bela lazanja u rolatimaUkusnu lazanju prelijte preostalim bešamelom i obilno pospite parmezanom. Pecite na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 15-20 minuta.
Servirajte belu lazanju u rolatima dok je topla.
Neka vam je slatko!...
Lažna lazanja s makaronamaAko želite da servirate lepo čvrsto parče, treba da sačekate da se ohladi, nakon hlađenja se stegne i vizuelno se dobija lepša porcija, a ako vam se ipak ne čeka - gricnite ga kao ja toplo!...
Lazanja od povrćaPrelijte delom pavlake i ređajte tako dok se ne potroše sastojci. Završite lazanju samo s korama koje su pokrivene paradajz sosom....
Lazanja od palačinakaStavite lazanju sa palačinkama da se peče u umereno ugrejanoj rerni oko 20-25 minuta....
Lazanja od krompiraKrompir se iseče na kriške. Ako možete da ih isečete tanke kao za čips, možetee da počnete lazanju i bez prethodne toplodne obrade, ali ako su deblji, dobro je da ih stavite na 5-7 minuta u vrelu posoljenu vodu....
Lazanja sa maskarponeomAko ne skuvate kore, na svaki sloje možete da sipate po malo bujona.
Lazanja ne treba da bude sa više od tri reda kora. Odozgo pospite sa još parmezana, stavite u rernu i zapecite....
Lazanja sa siromPred kraj pečenja izvadite lazanju sirom i pospite kačkavaljem, zapecite i izvadite iz rerne....
Lazanja sa pečurkamaPogledajte i kako sepravi lazanja sa spanaćem ili klasična lazanja sa mlevenim mesom i bešamelom....
Lazanja sa sirevimaIzrendajte kačkavalj, skinite foliju, i pospite ga preko lazanje. Vratite u rernu na još 10 minuta dok se kačkavalj ne rastopi....
Lazanja sa piletinomAko smatrate da je sosa previše za ovu lazanju sa piletinom, ne brinite. Posle malo stajanja, ona sve upija....
Lazanja sa neverovatnim sosomSos bešamel: U ugrejano ulje dodajemo brašno i dobro promešamo, dodajemo mleko uz neprestano mešanje dok se ne zgusne, dodajemo so i beli biber po ukusu....
Letnja lazanja sa tikvicamaBešamel sos se pravi na sledeći način: maslac otopite sa brašnom u šerpi oko minut i prelijte vrućim mlekom, brzo mešajući sve vreme (nemojte se brinuti zbog grudvica, one će nestati).
Mešajte oko 8-10 minuta....
Otkrivena lazanja sa pečurkamaOstavlja se na tihoj vatri dok se ne u zgusne, dok se mešanje nastavlja, Začinjava se belim biberom i solju po ukusu.
Očišćene i isečene pečurke se dinstaju u maslacu. Kore za lazanju se skuvaju u posoljenoj vodi....Lazanja sa mlevenim mesomU pravougaoni kalup ređamo 1/3 kora za lazanju, prethodno pripremljene, odozgo stavljamo 1/2 nadeva, red kora, nadev i opet kore.
Odozgo rendamo kačkavalj i pečemo 30 minuta na 180 stepeni.... 
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Pita a la lazanja sa mlevenim mesom
Vegan lazanja od tikvica
Gratin lazanja od krompira
