Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pikantno maslinovo uljeNakon toga procedite aromatično maslinovo ulje pomoću guste cediljke ili gaze, pa sipajte u odgovarajuću flašu.
Pikantno maslinovo ulje je neverovatno za salate i jela, koja imaju jaču aromu....
Maslinovo ulje sa bosiljkom i celeromNakon toga procedite aromatično maslinovo ulje pomoću gaze i sipajte ga u flašu. Maslinovo ulje je veoma dobro za salatu sa paradajzom.
Napomena: Zeleni začini koji se koriste, mogu biti u željenim količinama....
Maslinovo UljeIstorija maslinovog ulja
Maslinovo ulje predstavlja biljnu masnoću koja se izvlači iz plodova maslinovog drveta....
Kako da čuvamo ulje i maslinovo uljeMaslinovo ulje se najbolje čuva u flašu od tamnog stakla, razmak između maslinovog ulja i poklopca treba da bude veliko. U prozivnom vazduh iznad maslinovog ulja će za ukiseliti....
Koje maslinovo ulje odabrati za kuvanje?Kako odabrati pravo maslinovo ulje za svoje potrebe
Na tržištu postoji nekoliko vrsta maslinovog ulja - ekstra devičansko maslinovo ulje, klasično maslinovo ulje i ekstra svetlo maslinovo ulje.
1....
Šta sadrži maslinovo ulje?Maslinovo ulje je dar bogova. Takođe se naziva i tečno zlato. Kao što znate, maslinovo ulje se pravi ekstrakcijom masnoća koje su sadržane u maslinama....
Kako da izaberemo pravo maslinovo ulje?Ako kupujete maslinovo ulje za prženje ili pečenje, onda odaberite rafinisano maslinovo ulje, poznato i kao čisto maslinovo ulje.
2. Pakovanje maslinovog ulja
Pravilno pakovanje je veoma važno....
Kako da napravimo ljuto maslinovo ulje?Za pripremu ljutog maslinovog ulja potrebno je 1 l maslinovog ulja, čista bočica, nekoliko sušenih ili svježih ljutih papričica, 3 čena belog luka i biber....
Ulje sa belim lukomSipajte ulje i teglu čuvajte u frižideru.
Prednosti: uvek ćete pri ruci imati očišćen beli luk, koliko god da vam treba....
Lekovito ulje od žutog kantarionaPrelivaju se maslinovim uljem do ivice (u mom slučaju teglica). Pokriva se gazom i stavlja se pokopac. Ekstrakt stoji 40 dana. Odnos bilje i maslinovog ulja je 1:10....