Kako se uzima protein od soje?

Bilo da ste vegetarijanac ili ne, dobro je znati da je soja odličan izvor proteina i svakako bi bilo dobro da je uključite u svoju ishranu.

Sojin protein u prahu se pravi odvajanjem sojinog proteina od sojinog zrna i praktično ne sadrži ugljene hidrate i masti, a sadrži do 95% proteina prema Asocijaciji hranu od soje Severne Amerike.

Proteinska pića su zgodan i koristan način da zadovoljite svoje dnevne potrebe za proteinima.

Najbolje je sojin protein uzimati ujutru, nakon buđenja iz sna, a ljudi koji se bave sportom trebalo bi da ga konzumiraju nakon treninga snage u količini koja odgovara njihovim potrebama.

Napravite mlečni napitak mešanjem 1 šolje obranog mleka, 1 kašike sojinog proteina u prahu, 1 kašičice veštačkog zaslađivača i aromatizovanog ekstrakta narandže, badema, nane ili vanile u blenderu.

Izmiksajte dok ne dobijete glatku smesu.

Napravite palačinke od soje mešanjem dva jajeta, 1/4 šolje sojinog proteina u prahu, 1/3 šolje pavlake, 1 kašičice praška za pecivo i 2 kašike maslinovog ulja u posudi.

Mešajte dok se dobro ne sjedini. Sipajte male krugove testa na zagrejan i podmazan tiganj i pecite dok se palačinke ne ispeku.

Okrenite ih jednom da se ispeku sa druge strane i poslužite sa odgovarajućim sirupom.

Umešajte sojin protein u jutarnju ovsenu kašu, takođe ga ubacite u krem supe. Kombinujte sojin protein u prahu, kiselo mleko od soje i šolju svežeg voća za doručak sa visokim sadržajem proteina.

Sa sojinim proteinom možete pripremiti i:

- proteinske bombone;

- proteinski šejk;

- proteinske mafine.