Kako se priprema riba u foliji? za prevod

Riba je veoma ukusna i korisna za jelo. Ona se može pripremiti na mnogo različitih načina:

- riba na ploči;

- riba u tiganju;

- riba na roštilju;

- riba plakija;

- riba u foliji itd.

U ovom savetu sa vama ćemo podeliti kako možete da pripremite ribu u foliji, tako da ostane sočna i ukusna.

Prvo je važno da odlučite kako želite da pripremite ribu u foliji - da li samo očišćenu, začinjenu i uvijenu u foliju ili isečenu na file.

Ako ćete je pripremati celu i očišćenu, možete da je začinite solju i belim biberom Uvek začinite ribu belim biberom, pošto je on bolji za začinjavanje ribe od crnog bibera.

Možete u stomak ribe staviti limun i struk peršuna da može meso da se dobro začini. Osim toga riba treba da se začini spolja i iznutra.

Pre nego što je stavite u foliju, namažite je obilno maslinovim uljem ili uljem, a u samu foliju stavite jedno-dva parčeta maslaca i uvijte lepo. Stavite u foliju i pecite oko 30ak minuta sa folijom, nakon toga otvorite foliju i pecite još desetak minuta.

Pečenje filea ribe u foliji je slično onome što smo napisali gore, s tim što ovde, kada stavite ribu u foliju, pre nego što je umotate, možete poređati kriške limuna.

Možete pripremiti i ribu u foliji i na pari. Način je isti kao gorenavedeni - samo stavite ribu na rešetku, koja je posebno napravljena za paru ili je preipremite u specijalnom aparatu za pripremu na pari.

U foliji možete pripremiti pečenu skušu, pečenu pastrmku, brancina itd.