/undefined /undefined Obožavam ovaj recept! Video sam ga pre tri meseca i od tada sam ga napravio 5-6 puta. Porodica obožava ovaj recept za običan keks, posebno sa domaćim džemom.
Obavezno nabavite dobar džem, jer je recept jedinstven.
Potrebni proizvodi:
200 g brašna
prstohvat soli
1 jaje
100 g šećera
1/2 kašičice praška za pecivo
vanila
kora od 1/2 limuna
Način pripreme:
Prvo, umutićemo jaje i šećer. Dodajte im so, ulje i ostale začine. Promešajte i posebno pomešajte prašak za pecivo sa brašnom. Prosejavamo ih tako da nema grudvica.
Dodajte prosejano brašno u smesu. Mešamo u jednom smeru i kada se počne formirati testo, počinjemo da ga mesimo.
Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok pripremamo dasku za mešenje. Pripremite kalupe za keks i pospite radnu površinu brašnom.
Takođe pripremamo oklagiju i pobrašnjavamo je. Počinjemo da razvijamo testo, treba da bude tanko, debljine oko 3/4 mm.
Kalupićima za kolačiće isecamo obični keks.
Obložite pleh papirom za pečenje i na njega stavite običani keks.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni i pecite 10-15 minuta.
Kada napravite obični keks, možete ga koristiti da napravite ukusnu keks tortu, rolat od keksa ili fantastičan čizkejk.
Pogledajte i kako da napravite koru od keksa za torte i peciva i naučite kako da napravite šećernu glazuru za keks.
Komentari