Bob /Vicia Faba L./ predstavlja jednogodišnju biljku iz porodice mahunarki. Ima ga u celoj Evropi, Aziji, Južnoj Americi i Africi. Smatra se da je bob poznat još 5 000 godina.
Tragovi gajenja u drevnom Egiptu, Kini...
Očistimo bob od mahuna i oljuštimo ga.
Zagrevamo maslinovo ulje i u njemu zapržimo sitno isečen luk, beli luk i šargarepe.
Nakon pet minuta dodajemo bob i paradajz pire. Posolomo i sipamo vodu.
Poklapamo jelo poklopcem...
Očistite bob, od krupnijih samo izvadite semenke. Stavite vodu sa malo soli da provri i blanširajte bob 2-3 minuta.
Luk sitno iseckajte i dinstajte u malo ulja, dodajte oceđen bob, alevu papriku i spajtevite oljušten paradajz...
Očistimo bob od drški i operemo ga. Stavljamo u vreli slanu vodu na oko 5 minuta, tako izlazi crna voda.
Vadimo ga i isplaknemo. U šerpi zapržimo luk i dodajemo bob. Posipamo alevom paprikom i dolivamo vodu.
Tako vri...
Pčelinji prozivod, takozvani propolis, jača imuni sistem i uspešno tera bolesti. Kod odraslih ljudi se preporučuje unos do 30 kapljica dnevno, a prilikom gripa i prehlade doza se može utrostručiti....
Bob je povrće koje je jedno među prvim vrstama koje je čovek počeo da gaji i upotrebljava, a takođe se nalazi i u grupi najkorisnijeg povrća, koje koristimo.
Bob nas ničin ne ograničava u svojoj upotrebi u različitim...
1. Isecite povrće na sitne kockice. Prorpžite u ugrejanom maslinovom ulju prvo luk, paprike, šargarepu, celer na umerenoj vatri dok ne omekšaju. Stavite mleveno meso zajedno sa belim vinom i mešajte dok se ne izdrobi i vino...
U kalup za terin stavljamo foliju i odozgo poređamo patlidžan, namažemo sloj krem sira i poređamo paprike, nakon toga sloj krem sira i ponovo patlidžan i na kraju krem sir i šargarepu....
Slatki terin stavljamo u frižider na 4-5 sati.
Nakon što se terin stegne, okrećemo na poslužavnik i vadimo iz folije.
Terin sa jagodama ukrašavamo svežim jagodama i prelivamo sirupom od jagoda....
Pokrijte dno i ivice kalupa, za kuglof ili terin, folijom, ostavite da vise krajevi.
Sipajte polovinu krema i ravnomerno rasporedite. Potopite 4 piškote u sveže mleko i rasporedite po dužini preko krema u kalupu....
Bob
Bob sa šargarepom
Ukusan bob sa paradajzom
Bob sa dženerikama i pirinčem
Kombinacija belog luka i meda tera bolesti
Koliko vremena se kuva bob?
Kavatapi Terra mia
Šta je terin?
Terin od patlidžana
Terin sa jagodama
Terin od jagoda
Terin sa kupinama
