Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Kako da napravimo domaći kravlji sirDomaći sir od kravljeg mleka je toliko ukusan da ćete već želeti uvek sami da ga pravite.
Za sir koristim domaće kravlje mleko....
13. januar
Kako umutiti sneg od belanacaKada smo na temi mućenje belanaca, predlažemo da pogledaš i sledeće teme:
- kako belanca postaju pena;
- zašto belanca ne postaju sneg;
- kako da odvojimo žumanca od belanaca;...
02. maj
Domaći sladoled od belanaca i pavlakeUbacite u zamrzivač da se dobro stegne - vreme zavisi od veličine posuda koje ste odabrali i od samog zamrzivača.
Ukrasite sladoled od pavlake i belanaca različitim voćem, prelivima, slatkom, keksom ili vaflima....
01. jun
Francuski krem od belanaca i maslacaFracuski krem od maslaca i belanaca je gotov.
Beleška: Ovaj krem je mnogo čvršći i mnogo dugo izdrži i ne spadne, kao što obično bude sa umućenim belancima u sneg nakon nekog vremena....
15. jul
Kolač od belanaca sa kremomKad je gotova kora odmah se prelije sa 100 ml vrelog mleka i ostavi se da se ohladi.
Krem se priprema kad se mleko stavi da provri. Želatin se potopi u osam kašika vode. Žumanca se umute sa šećerom dok ne pobele....
23. maj
Kolač sa kremom od belanaca i pavlakeUmutite žumanca sa šećerom, dodajte kiselo mleko i promešajte. Brašno prosejte u posudu sa praškom za pecivo, kakaom i vanilom.
Smesu od jaja dodajte u brašno i preostale suve sastojke....
27. januar
Kako da pravilno umutite belanca?Kada se njihova temperatura normalizuje, možete odvojiti žumanca od belanaca. To treba uraditi veoma pažljivo da u belancima ne ostane ni kap žumanca ili ljuske....
02. april
Kolač sa glazurom od belanaca i nes kafomUmutite jaje i dva žumanca sa šećrom. Belanca odvojite za glazuru.
Dodajte ulje i promešajte.
Sodu pomešajte sa kiselim mlekom i dodajte u smesu. Na kraju prosejte brašno i dodajte u nekoliko delova....
15. jul
Fini tompusi sa nadevom od belanaca i orahaNadev se sprema tako što se belance umuti u penu i dodaju mu se mleveni orasi....
09. nov.
Omlet od belanaca sa mocarelom i čorizomStavljaju se u posudu i dodaju im se belanca i prstohvat soli. Meša se viljuškom.
U tiganju se istopi maslac i čim se zagreje sipamo pripremljenu smesu.
Odozgo se rađaju parčići čoriza....
22. april
Ptičija gnezda sa merengom od belanaca i Šantili kremomLepo kod ovoh slatkiša je to da puslicu možete pripremiti nekoliko dana ranije, čuvajte ih u tegli ili kutiji, na suvom mestu.
Od ove količine belanaca sam dobila 4 porvije. Krugovi koje sam nacrtala su bili veći....
28. april
Krem od belanaca sa jagodama, mangom i kupinamaU čaše na dno poređajte 3 kriške manda, sipajte od krema od belanaca, stavite isečene jagode i odozgo ponovo krem.
Ukrasite kupinama i ostavite u frižideru....
13. mart
Omlet od belanaca i sitnog sira za osobe koje trenirajuGotov omlet od belanaca se stavi u tanjir i garnira se paradajzom isečenim na tanke kolutove sa posipom od peršuna, maslinovg ulja i krupne ljuspaste soli....
24. feb.
Raskošna torta sa korama od belanaca i oraha i malinamaPodelite žumanca i belanca u dve posude. Umutite belanca mikserom i posle im dodajte šećer. Umutite sve u sneg. Nakon toga postepeno dodajte brašno, koje ste prethodno prosejali....
28. sep.
Rolat za 6 minuta sa glazurom od belanaca i orahaNamažite slatkom od jagoda ili po izboru i uvijte uz pomoć papira dok je još topao.
Glazuru pripremite tako što umutite belance na penu. Dodajte sok od limuna i šećer u prahu, dodajte kašiku po kašiku....
02. jul
Pržena belanca sa kačkavaljemU posudu stavljamo belanca, posolimo ih malo i umutimo mikserom na sneg.
Izrendamo kačkavalj i pomešamo pažljivo sa belancima.
Posipamo biberom i lagano promešamo....
07. okt.
Omlet od belanca sa paprikom i ovčjim siromPreko pečene i hrskave paprike isipajte umućena belanca. Preko izmrvite sir.
Kada se isprži sa jedne strane, pomoću špatule presavijte omlet, da se prodinsta. Kada se naduje, znači da je gotov....
14. april
Kolačići od belanacaOstavljamo belanca na sobnoj temperaturi. Sipamo ih u duboku posudu i u njih dodajemo šećer u prahu i so. Mutimo belanca u veoma tvrd sneg....
29. januar
Omlet od belanacaOdvojite belanca od žumanaca, dobro umutite i pomešajte sa svežim mlekom.
U njih dodajte sir i paradajz.
Sipajte smesu za omlet u ugrejanu masnoću i pecite.
Gotov omlet od belanaca servirajte sa peršunom....
21. sep.
Kako da čuvate sok od limete?Sveže limete, koje se čuvaju na sobnoj temperaturi imaju rok trajanja ne duži od jedne nedelje. Frižider ovaj rok povećava na 10-14 dana.
Ako imate limete u velikim količinama i mislite da nećete moći da ih sve pojedete...
29. nov.
Kako da pripremimo sirup od zoveSirup od zove je veoma jednostavan za pripremu, a tokom leta je veoma prijatan i aromantičan način da izađete na kraj sa vrućinama.
Jedan od načina za pripremu sirupa od zove i da se on napravi od cvetova i da se koristi...
01. okt.