Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Kako se čuva boranija?Načini za čuvanje boranije
Sveža boranija može se čuvati u frižideru nekoliko dana. Ovo je period u kojem se osobine boranije ne menjaju. Da ne bi omekšala, dobro je da je stavite u plastičnu kesu.... Kako se čisti i sprema iverakIverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe... Boranija u teglamaDobro operite boraniju u nekoliko voda i isecite ako je potrebno,
Prelijte vrelom vodom, poklopite i ostavite tako na 40 minuta.
Ocedite iz vode.... Boranija u sosuOčistimo boraniju i odsečemo ivice mahune. Dodajemo i nju.
Ostavljamo da se krčka 20-30 minuta dok se paradajz sos ne zguse, a boranija ne upije mirise.... Boranija u rerniNakon što se izvadi iz rerne posna boranija se posipa sitno isečenom svežom mirođijom.
Prijatno uz ovu boraniju u rerni!... Kako se spremaju zamrznuti vrganji?Mogu da se spreme kako sveži, tako i sušeni, konzervisani i zamrznuti.
Zamrznuti vrganji se spremaju izuzetno jednostavno. Za početak pečurke treba da se odmrznu pre upotrebe.... Posna boranija u šerpiBoraniju operemo i isečemo joj ivice. Posle sečemo na dva dela po sredini. Očistimo luk i sitno ga isečemo.
U šerpu na vatri stavljamo ulje da se ugreje.... Uspešna boranija u rerniPrebacite boraniju u posudu za pečenje, pospite mirođijom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.... Posna boranija u rerniVratite u rernu i pecite dok se ne dobije lepa zlatkasta boja.
Posna boranija u rerni je gotova.... Boranija sa ćufticamaIzvadimo ih i u istom ulju dinstamo iseckan luk, očišćenu i iseckanu boraniju, đumbir i začine.
Dodajemo alevu papriku i brašno. Sipamo 1 i 1/2 l vode, izmrvimo pileći bujon i dodajemo ćuftice.... Boranija sa šargarepomBoranija se ocedi od tečnosti. U šerpi se zagreje ulje, sipamo isečenu glavicu luka i kockice šargarepe.... Boranija sa jagnjetinomNakon toga u meso dodajemo povrće, boraniju i vraćamo u rernu dok ne bude sasvim gotovo.
Pomešamo brašno u malo vode i sipamo u boraniju da dobije gustinu. Nakraju dodajemo izgnječen beli luk sa mirođijom.... Boranija sa piletinomDodajte boraniju, sitno iseckan beli luk, univerzalni začin i so po ukusu. Dobro promešamo.
Dodajtemo mlaku vodu i ostavljamo da se krčka na tihoj vatri dok piletina ne bude gotovo.... Boranija sa paradajzomStavite cele čenove belog luka, alevu papriku i neka se kuva sve na tihoj vatri.
Kada boranija omekša, posolite i dodajte paradajz pire. Neka se kuva još 5-6 minuta i posipajte iseckanom mirođijom.... Boranija sa svinjetinomnego što izvadite, beli luk sitno iseckajte ia posipajte boraiju, promešajte i posipajte odozgo peršun.... Boranija sa heljdomKada luk postaje providan, dodajte boraniju i kukuruz. Dobro promešajte i poklopite. Neka se tako dinsta sve nakratko.
Za to vreme operite heljdu. Dodajte je povrću zajedno sa 3 šolje vode.... Boranija sa pršutomDodajemo boraniju, pršutu i dobro propžimo.
Pre nego što isključimo ringlu dodajemo začine i beli luk.
Sačekamo da se zaprži dok ne bude gotovo i posipamo mirođijom.... Boranija iz rernePečemo na 200 stepeni oko 50 minuta dok krompir i boranija ne budu gotovi.... Boranija sa kobasicomDodati boraniju u crni luk, sipati 100 ml vode, poklopiti i dinstati dok boranija ne omekša. Ako voda uvri, dodati jos malo.
Kada je boranija gotova, sipati u posudu za pečenje.... Boranija sa krompiromDodajte zamrznutu boraniju i mešajte dok se ne otpusti.
Pospite alevom paprikom i mešajte krakto, prelijte vrućom vodom da se prekriju sastojci.... Boranija sa junetinomNaliti vodu i dodati boraniju.
Dodati lovorov list, so i biber po ukusu, iseckan peršun. Sve dobro promešati, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko sat vremena uz povremeno mešanje.... Boranija sa lukomStavljamo boraniju i sitno isečen svež peršun.
Mešamo i ostavljamo da vri dok se ne zgusne. Serviramo sa kiselim mlekom, pomešanim sa pasiranim belim lukom.
Boranija sa lukom je mnogo ukusna.... 
Kako se prave perlice šećera?
Kako se čuva boranija?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se čisti i sprema iverak
Boranija u teglama
Boranija u sosu
Boranija u rerni
Kako se sprema meso od divlje svinje
Kako se spremaju zamrznuti vrganji?
Posna boranija u šerpi
Uspešna boranija u rerni
Posna boranija u rerni
Boranija sa ćufticama
Boranija sa šargarepom
Boranija sa jagnjetinom
Boranija sa piletinom
Boranija sa paradajzom
Boranija sa svinjetinom
Boranija sa heljdom
Boranija sa pršutom
Boranija iz rerne
Boranija sa kobasicom
Boranija sa krompirom
Boranija sa junetinom
Boranija sa lukom
