Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šenin BlanŠenin Blan
20. feb.
Šenin blan (Chenin blanc) je stara sorta grožđa, koja vodi poreklo iz Francuske, dolina reke Loare. Prvi put je Šenin blan pomenut u dokumetima daleke 845. godine. Postoji nekoliko vrsta ovog vina, a sama sorta je poznata...
Pino BlanPino Blan
13. feb.
Pino blan /Ponot blanc/ je stara bela sorta grožđa, koja se koristi u proizvodnji vina. Ova sorta je poreklom iz Francuske, ali se gaji u Češkoj, Austriji, Nemačkoj, Slovačkoj, Italiji, Švajcarkoj, Južnoj Africi, SAD, Kanadi...
Vilar BlanVilar Blan
11. okt.
Vilar blan (Villard blanc) je hibridna vrsta belog grožđa, koja potiče iz Francuske. Dobijena je ukrštanjem sorti Zejbel 6468 i Zejbel 6905 u Monpeljeu. Sorta je selektovana 1960. godine i od nje se proizvode kvalitetna...
Sovinjon blanSovinjon blan
11. okt.
Sovinjon blan (Sauvignon Blanc) je bela vinska sorta grožđa, koja potiče iz regije Bordo u Francuskoj. To je druga najrasprostranjenija francuska bela sorta grožđa posle Šardonea. Danas je najrasprostranjenija u srednjem...
Francuski pileći frikase sa Sovinjon blan vinomFrancuski pileći frikase sa Sovinjon blan vinom
14. mart
Ovaj francuski pileći frikase se sprema u kremastom sosu od belog vina, koji piletinu čini nežnom i bogatom po ukusu. Pileći frikase bukvalno znači isečeno i prženo pile - a ono što se dodaje u piletinu u potpunosti zavisi...
VidacVidac
09. avgust
Vidac poboljšava cirkulaciju mozga, ima spazmolitički i sedativni efekat. Narodna medicina i vidac Vidac se koristi kako spolja, tako i unutra....
Jun blan (Trebiano)Jun blan (Trebiano)
04. okt.
Jun blan je popularna vrsta grožđa koja se koristi aktivno u proizvodnji svežih visoko kvalitetnih vina. Gaji se značajno u Italiji gde je poznat pod imenom Trebbiano. Rasprostranjen je takođe u Francuskoj gde se naziva...
Belo VinoBelo Vino
15. sep.
Od glavnih sorti grožđa od kojih se pravi belo vino, postoje Sovinjon Blan, Traminer, Dimat, Pino gri, Šardone, Vioner, Vidal blan, Ermitaž, Pino blan, Albarinjo, Keracuda, Šenin blan, Semijon, ...
Najpopularnije sorte belog vinaNajpopularnije sorte belog vina
04. jul
Najčešće ste čuli reči suvo, slatko, blago, voćno ili osvežavajuće kao opis belog vina. Možda želite da popunite svoju kolekciju belog vina ili ste početniku svetu vina. Upoznajte se sa spiskom, koji smo vam pripremili...
Temperatura serviranja vinaTemperatura serviranja vina
16. jun
Serviranje vina nije velika nauka, osim ako niste pravi manijak na temu modernističke kuhinje. Cilj pravilnog serviranja vina jeste da se sve arome oslobode u čaši, a da se pritom ne poremeti ukus. Temperatura serviranja...
Paradajz punjen tikvicama i musom od siraParadajz punjen tikvicama i musom od sira
23. avgust
Isečemo tikvice na šajbne i zaprimo ih u tiganju sa malo maslinovog ulja. Pomešamo dve vrste sira u posudu, dolivajući malo maslinovog ulja i izgnječimo ih viljuškom. Na kraju dodajemo sitno isečenu mirođiju i promešamo...
Najpoznatije sorte belog grožđaNajpoznatije sorte belog grožđa
16. april
Jedna od prvih biljnih kultura koju čovek počinje da uzgaja još u najranijoj drevnosti je vinova loza. Tako se pojavljuju dve osnovne vrste grožđa - belo i crno, kultivišu se i različite sorte belog i crnog grožđa. Danas...
OslićOslić
07. avgust
Smatra se da osobe koje konzumiraju ribu makar jednom nedeljno smanjuju verovatnoću za slabljenje vida u starijim godinama za 50%. Konzumacija ribe je usko povezana i sa radom srca....
Najpopularniji sirevi na svetuNajpopularniji sirevi na svetu
15. mart
Sir je jedna od najstarijih namirnica koja je zadržala svoju ulogu u ljudskoj ishrani i danas je sastavni deo trpeze svakog čoveka. U egipatskim grobnicama pronađeni su ostaci sira stari preko 4 hiljade godina. Legenda...
Gazirano vinoGazirano vino
06. mart
Gazirano vino je vrsta penušavog vina, kojem je na veštački način dodat ugljendioksid. Upravo zbog ugljendioksida postoje mali i mnogobrojni mehurići i zbog njih je ovo vino dobilo ovakav naziv, tj. gazirano vino. Gazirano...
Koje vino se poklanja?Koje vino se poklanja?
26. nov.
Vino je klasično piće poznato od antičkih vremena i povezano sa vojnim podvizima i verskim ritualima. Smatra se pićem bogova, vino čuva i prenosi svoju vrednost tokom vremena. Zbog svoje sofisticirane prirode, vino je...
Koja alkoholna pića idu uz morske plodove?Koja alkoholna pića idu uz morske plodove?
03. jun
Možda vaš um automatski pomisli na belo vino kada su u pitanju morski plodovi, ali život je prekratak da biste se ograničili samo na to. I alkoholna i bezalkoholna pića pružaju uzbudljivo i novo iskustvo za poboljšanje...
Sir MjunsterSir Mjunster
12. okt.
Za vitamin A znamo da je neophodan za oštrinu našeg vida, a vitamini iz grupe B su odgovorni za dobro stanje mišićnog tkiva i nervnog sistema....
Jednostavni pica rolati sa šparglama i sosom od pavlake i pečurakaJednostavni pica rolati sa šparglama i sosom od pavlake i pečuraka
17. nov.
Prošlog vikenda sam napravila novi recept ili bar novi recept po mojim standardima. Ovaj ukusni recept za piletinu sa sosom možete napraviti za manje od 30 minuta. Možemo servirati sa domaćom testeninom ili belim pirinčem...
Kako da kuvamo kestenje?Kako da kuvamo kestenje?
04. jun
Kestenje se široko koristi u kulinarstvu. On sadrži dva puta više skroba nego krompir i daje brz osećaj sitosti, zbog toga se koristi posebno u Južnoj Evropi i u mnogim azijskim državama, kao što su Kina i Japan. Ima...
Recept za bolji vidRecept za bolji vid
16. jul
1
Već prve nedelje ćete primetiti poboljšanje vida. Recept je takođe dobar za jačanje imuniteta. Prosto dodajte i 5 g korena đumbira....
Francuski sos sa maslacem i škampimaFrancuski sos sa maslacem i škampima
10. jun
Za ovaj recept za francuski sos sa maslacem i škampima dobro je da se usaglasite sa nekim stvarima pri pripremi, a posebno kvalitetom škampa, vina i začina. Spremanje je jednostavno! Najviše volim sveže mleveni biber za...
Koje je vino jače?Koje je vino jače?
24. januar
Vino ne spada u jaka alkoholna pića, ali ako treba da budemo iskreni, nije ni sasvim slabo. Procenat alkohola u vinu može da se kreće od 5,5% do čitavih 23%. Sadržaj alkohola u vinu ne određuje samo vrsta grožđa od koga...
Paprikaš sa krompirom, svinjetinom i graškomPaprikaš sa krompirom, svinjetinom i graškom
23. jul
Naliva se vida teko toliko da prekrije krompir, šerpa se poklapa i jelo se ostavlja da se kuva na tihoj vatri. Malo pre nego što je gotovo stavlja se nana isečena na sitno, a kad se skloni sa ringle se biberom....
Zeaksantin - izvori i koristiZeaksantin - izvori i koristi
12. okt.
Nedostatak zeaksantina može da dvede do oštećenja vida, posebno kod naše svakodnevne upotrene električnih uređaja, čiji jarki ekrani doprinose oštećenju vida....