Pretraga sajta

Srpska kobasicaSrpska kobasicaSklanjamo masnoće i žile sa mesa i sečemo na kocke. Sečemo slaninu i nju sameljemo. Posipamo začinima i ostavljamo 12 sati na hladnom. Mešamo sve zajedno, dok pri mešenju dodajemo po malo vode. Pune se creva i ako...
Makedonska kobasicaMakedonska kobasicaOstavite kobasice da se osuše na hladnom i provetrivom mestu....
Seoska kobasicaSeoska kobasicaTako napravljena seoska kobasica može da se konzumira pečena ili pržena....
Domaća kobasicaDomaća kobasicaNapravljene kobasice se stave u posudu namazanu slaninom. Domaće kobasice se serviraju tople sa garnirungom od prženih krompira....
Burgundska kobasicaBurgundska kobasicaKrompir, šargarepa i celer se skuvaju. Samelju se zajedno sa maslacem, pečurkama i lukom. Dodaju se ostali sastojci, sve se dobro zamesi i pune se creva. Konzumira se sveža, najbolje na tiganju....
Kobasice iz grada EleniteKobasice iz grada EleniteKobasice se suše 4-5 dana na provetrivom i hladnom mestu. Tako napravljene kobasice možete da servirate pečene ili pržene sa garnirungom od pasulja, turšijom, kiselim ili svežim kupusom, krompir salatom itd....
Moje ukusne rol-kobasiceMoje ukusne rol-kobasice
25. nov.
Veca
Jedan kraj kobasice postaviti na traku, pa umotati tako da cela kobasica bude prekrivena testom. Poređati u pleh obložen pek-papirom....
Kobasice u lisnatom testuKobasice u lisnatom testuIsecite kobasice na jednake parčiće od po 5-6 cm. Isecite listove lisnatog testa na pravougaonike. Uvijte svako parčence kobasice u tanko parče sira čedra. Namažite pravougaonike lisnatog testa senfom....
Mini kobasice sa krompirićimaMini kobasice sa krompirićimaPoređajte kobasice preko krompira. Pecite u ugrejanoj rerni dok ne budu gotov i krompir i kobasice....
Kobasice na kiselom kupusuKobasice na kiselom kupusuPropržite kobasice na kratko u masti. Poređajte preko kupusa i tako stavite u rernu. Pecite na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Izvadite lovorov list i servirajte jelo posuto peršunom....
Kobasice u paradajz sosuKobasice u paradajz sosuU tiganju sa malo masnoće kratko urpžiti kobasicu, na kojoj su napravljeni rezovi na nekoliko mesta. Dodari kobasicu u paradajz sos i kada se zgusne, skloniti sa vatre....
Kobasice sa paradajz sosomKobasice sa paradajz sosomDodajte ih u zapečene kobasice i pecite još 10 minuta. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i dodajte u kobasice i povrće, bujon od povrća i paradajz koji ste prethodno začinili solju, biberom, šećerom i bosiljkom....

Pratite nas