Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pihtije od svinjske glave u teglamaGlava se dobro skuva sa malo soli, a pena se odvaja pri kuvanju.
Otkoštava se, puni se u tegle čvrsto i preliva vodom.
Tegle se zatvaraju i sterilišu 20 minuta....Tople svinjske pihtijeDobro operite noge, rep i uši i skuvajte u posoljenoj vodi zajedno sa šargarepom, lukom, celerom i lovorovim listom.
Ocedite meso i iseckajte na komade. Precedite bujom i vratite meso u njega.
Stavite ponovo da vri... Domaće svinjske pihtijeI to je sve, ostaviti na hladnom da se pihtije stegnu.
Poslužiti posuto tucanom ljutom paprikom, uz proju i kiseli kupus.... Pihtije u teglamaSkuvamo noge, uši i kosti u vodi. Nakon što provri, stavljamo biber, lovorov list, piment i so.
Kad se meso skuva, odvajamo od kostiju i noge i isitno iseckamo, takođe i uši. Procedimo bujon.
Očistimo čenove belog luka... Zapečene pikantne svinjske pihtijeOčistimo i operemo dobro svinjske noge i svinjske uši. Stavljamo ih u veliku šerpu i prelivamo obilno vodom. Kuvamo, u početku skidamo penu.
Poklopimo i kuvamo oko 2 sata dok ne bude gotov.... Pihtije sa kolenicomU veću posudu stavljamo kolenicu, noge, meso, so i prelivamo sa 4 litre vode.
Kuvamo oko 3 sata dok ne ispari pola vode. Vadimo meso, poređamo ga u posude, posipamo sitno iseckanim belim lukom i prelivamo toplim bujonom... Pihtije na dobrudžanski načinPostoji mnogo načina za pravljenje pihtija, ali ovo su tipične pihtije koje se prave u Dobrudžanskom kraju pred kraj zime. Jedu se zamrznute. Neka vam je slatko!... Koristi od svinjske mastiPreporučljivo je jesti svinjsku mast samo uz crni hleb.
Koje su koristi od svinjske masti?
A sada da vidimo zbog čega su masti dobre za naše zdravlje.... Čorba pihtije na burgaski načinDobro operemo svinjske uši i noge. Prelivamo hladnom vodom i malo soli, kuvamo na umerenoj vatri dok ne bude gotovo. Vadimo uši i noge, odvojimo ih od kostiju i sečemo na komade.... Ukrajinske pihtije od svinjskog mesaU vodi skuvamo meso zajedno sa krupnije isečenim lukom, biberom, lovorovim listom i đumbirom. Kad se meso skuva izvadimo ga i isečemo na komade, a bujon procedimo.
Posebno skuvamo cveklu i šargarepu, nakon toga sečemo... Pihtije sa šargarepom i prazilukomOčišćene i oprane noge i uši stavljamo da se kuvaju u posoljenoj vodi. Kuvamo oko 3 sata dok meso ne počne da se odvaja od kostiju.
Pola sata pre kraja kuvanja dodajemo luk i šargarepu, isečenu na krugove. Meso odvajamo... Klasične pihtije sa svinjskim nogicamaPihtije sipajte u odgovarajuće posude i ostavite nekoliko sati da se stvrdnu i želiraju.
Klasične pihtije sa svinjskim nogicama služite hladne.
Po želji ih možete začiniti sirćetom.... Koristi od konzumacije brokolijaU brokoliju ima mnogo korisnih supstanci - obilje vitamina, minerala, vlakana i antioksidanasa.
Koristi od konzumacije brokolija
1.... Zdravstvene koristi konzumacije medaRedovnu konzumaciju meda preporučuju sve grane medicine, sve nacionalne kuhinje i sve religije. Može da se konzumira tokom cele godine.
Med produžava život, posebno aktivni deo života.... 
Svinjske pihtije u teglama
Pikantne svinjske pihtije u zemljanom loncu
Svinjske pihtije sa kuvanim jajima
Pihtije od svinjske glave
Pihtije od svinjske glave u teglama
Tople svinjske pihtije
Domaće svinjske pihtije
Pihtije u teglama
Zapečene pikantne svinjske pihtije
Pihtije sa kolenicom
Pihtije na dobrudžanski način
Pihtije od svinjskih nogica
Koristi od svinjske masti
Čorba pihtije na burgaski način
Želirane pihtije od svinjskih nogu
Ukrajinske pihtije od svinjskog mesa
Pihtije sa šargarepom i prazilukom
Klasične pihtije sa svinjskim nogicama
Domaće pihtije sa svinjskim nogicama
Koristi od konzumacije brokolija
Neverovatne koristi konzumacije graška
Zdravstvene koristi konzumacije meda
7 koristi konzumacije Halapenja
