Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Sterilisano zelje u tegliOperemo dobro listove zelja, nakon toga ih očistimo od drški i žila. Očišćeno zelje isečemo na parčiće i punimo ga u tegle.
Trudimo se da gusto napunimo tegle, pritiskajući prstima.... ZeljeVrste zelja
Postoji između 150 i 200 vrsta zelja, a u našoj zemlji se zna za svega 20 vrsta. Najčešće vrste zelja su baštansko zelje, širokih listova, divlje zelje.... Zelje sa krompiromDodaje se aleva paprika i dobro se promeša, dok se dobro ne rastvori. Naliva se jedna šolja vode i krompir se dinsta oko 10 minuta.
Nakon toga se dodaje zelje i meša se.... Zelje sa pirinčemOčistite i dobro operite zelje. Iseckajte mladi luk i izdinstajte u ugrejanoj masti. Kad omekša, dodajte alevu papriku, zelje, prethodno sitno iseckano.
Dobro promešajte pirinač i vodu.... Zelje i pirinač sa svinjskim fileomKad provri dodajemo isečeno i blanširano zelje, očišćeno od debelih žila.
Ostavljamo da vri 10 minuta pirinač sa zeljem, dodajemo preostlalu količinu vode, so po ukusu i biber.... Zelje sa kuvanim jajimaZapržimo brašno u ulju dok ne postane zlatasto, dodajemo očišćeno, oprano i isečeno zelje.
Izdinstamo sa malo vode dok ne omekša i posolimo. Prelivamo sa vrućom vodom i kuvamo još 6-7 minuta.... Zelje na seoski načinZelje operemo, očistimo i skidamo tvrdi deo u sredini i krupnije isečemo. U ugrejano ulje stavite zelje i prstohvat soli i malo vode /1 šolju za kafu/.... Kako se čisti zelje?Možete da dinstate očišćeno zelje, da kuvate čorbu, da pravite zeljanicu, da ga stavite u omlet ili bili koje drugo jelo po vašem izboru.... Kako se blanšira zelje?Zelje je višegodišnja biljka. Poznato je oko 150 vrsta. Kod nas se može naći dvadesetak. Zelje je najrasprostranjenija jestiva biljka kod nas.
Zelje možete naći u proleće i skoro u svakom dvorištu i poljani.... Kako se zamrzava zelje?Zamrznuto zelje može da se čuva do 8 meseci u zamrzivaču.
Pošto ste već sačuvali zelje za zimu, možete da pripremite raskošne recepte sa zeljem - ukusne čorbe od zelja, pite sa zeljem, salate sa zeljem itd.... Zelje sa jajima i paradajzomZelje se za ovaj recept očisti i blanšira kratko u kipućoj vodi. Ocedi se dobro i iseče na sitno. Isecite pera luk i paradajz na kocke.... Zelje sa pirinčem i prelivomPrelijte po kašiku preko kiselog mleka i zelja sa pirinčem i prelivom i spremno je za serviranje.
Zelje sa pirinčem i prelivom je mnogo ukusno.... Zelje sa pirinčem i tikvicamaZelje očistimo i odvojimo od drške, iskidamo sitnije.
Luk sitno isečemo, šargarepu i papriku na manje kocke, a tikvice na veće.
Propržimo luk. Kad počne da postaje providan, dodajemo preostalo povrće.... Zelje sa pirinčem i ćufticamaU šerpu stavljamo ulje, luk isečen na sitno, blanširan i isečeno zelje i paradajz isečen na sitno. Dodajemo pirinač, opran i oceđen, malo vode i ostavljamo da se dinsta 7-8 minuta.... Zelje sa pirinčem i mesomDodaje se sitno isečen luk, da se izdinsta i on.
Zelje se opere, očisti od drški i seče se na sitno.
Moje je blanširano iz zamrzivača.
Ako je sveže dodaje se i meša se da smanji svoj obim.... Zelje sa jajima i siromZelje se očisti i iseče na sitno.
Isprži se u zagrejanoj masnoći i kada je gotovo u njega se dodaju jaja i sir, ako je neophodno i so.... Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije... Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo.... Kako se dinsta kupus?Sada je trenutak da začinimo dinstani kupus. U njega možemo dodati biber, čubar, alevu papriku ili druge začine.
Kako da dinstamo kupus?... Kako se dinsta cvekla?Jedan od načina da sačuvamo maksimalno sve korisne sastojke je da je dinstamo.
Prilikom dinstanja hrana se priprema tako što se odabrani sastojci ugrevaju na pri na oko 120-150 stepeni.... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Sterilisano zelje u tegli
Zelje
Zelje sa krompirom
Zelje sa pirinčem
Zelje i pirinač sa svinjskim fileom
Zelje u tegli sa himalajskom solju
Zelje sa kuvanim jajima
Zelje na seoski način
Kako se čisti zelje?
Kako se blanšira zelje?
Kako se zamrzava zelje?
Zelje sa jajima i paradajzom
Zelje sa pirinčem i prelivom
Zelje sa pirinčem i tikvicama
Zelje sa pirinčem i ćufticama
Zelje sa pirinčem i mesom
Zelje sa pirinčem i paradajzom
Zelje sa jajima i sirom
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
Kako da zamrznete leblebije?
Kako se dinsta kupus?
Kako se dinsta cvekla?
