Bonapeti.rs»Članci»Riba i Morski Plodovi»Strana 3

Riba i Morski Plodovi

Riba i morski plodovi sa informacijom o njima i njihovom sastavu. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih vrsta ribe i morskih plodova .

Riba i Morski PlodoviLignje

25. avgust

Rosi Trifonova

Riba i Morski PlodoviŠtuka

09. avgust

Kristina Chernikova

Riba i Morski PlodoviKaraš

08. avgust

Kristina Chernikova

Facebook

Omiljeno

Twitter

Oslić

07. avgust

Oslić odgovara za pripremanje svih tradicionalnih načina pripreme ribe: za pohovanje, pečenje u rerni, kuvanje ili prženje. Oslić se odlično kombinuje sa paradajzom i paradajz sosom. Meso oslića ima malo masti.

Sardela

03. avgust

Sardela je nezamenjivi deo salata, sendviča, pica, supa, čorbi, testenina, rižota i td. Sardela se dobro kombinuje sa maslinama i sosevima. Vrste sardele.

Langust

02. avgust

Langust je vrsta raka, malik jastogu. Od langusta se konzumira meso sa trbuha i repa, i smatra se delikatesom. Langust dostiže dužino do 60 cm, a težina im je oko 3 kg.

Iverak

31. jul

Iverak (Psetta maxima) je spljoštena riba, čije se oči nalaze sa gornje strane. Ima veoma specifičan oblik - spljoštena i asimetričan oblik u obliku romba.

Pangazijus

29. jul

Pangazijus je riba koja se dosta kupuje, zbog relativno niske cene. Prema rečima nekih eksperata, pangazijus je jedna od najprljavijih riba na svetu. U prodavnicama se može naći filetiran i zamrznut.

Jesetra

24. jul

Jesetra riba sa puno kostiju, a veći deo skeleta je sa hrskavicom. Druga osobina jesetre je da po dužini tela ima pet redova koštanih pločica. Mesi jesetre je izvor glutaminske kiseline.

Šnjur

24. jul

Šnjur je ne samo ukusna hranljiva namirnica, već i vredan izvor značajnih sastojaka. Od njega dobijamo kalcijum, bakar, mangan, jod, fosfor, kobalt, gvožđe, natrijum, kalijum, omega-3 masne kiseline i td.

Jastog

24. jul

Jastozi spadaju u morske plodove, veoma su cenjeni zbog svog ukusa širom sveta. Jastoj je veoma cenjena roba i njegova populacija se striktno prati. Kulinarska upotreba jastoga.

Tolstolobik

22. jul

Konzumiranje tolstolobika pomaže u sprečavanju problema sa srcem i krvnim sudovima i čuva od onkoloških oboljenja. Tolstolobik je ukusan i pohovan, pečen na roštilju, u obliku ražnjića ili fileta. Meso tolstolobika je belo.

Šaran

22. jul

Šaran je slatkovodna riba, jedna od najrasprostranjenijih u svetu. Kod nas se šaran po tradiciji priprema za Nikoljdan. Šaran je masna riba i izvor korisnih nezasićenih masnih kiselana Omega-3.