bonapeti.rs»Članci»Riba i Morski Plodovi
Riba i Morski Plodovi

Riba i Morski Plodovi

Riba i morski plodovi sa informacijom o njima i njihovom sastavu. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih vrsta ribe i morskih plodova .
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Ribe koje su štetne za zdravljeRibe koje su štetne za zdravlje
11. maj
Riba, tako ukusna i tako zdrava, obavezan je deo jelovnika za mlade i stare. Međutim, postoji 9 zabranjenih vrsta ribe, koje su prilično štetne po zdravlje.
Riba deverikaRiba deverika
15. april
Deverika je riba iz porodice Šarana, koja se nalazi i u našim vodenim bazenima i čest je predmet sportskog ribolova. Deverika nije krupna riba. Finese kod pripremanja marinirane deverike ili pečene deverike.
ŠkoljkeŠkoljke
17. nov.
Školjke su jkedan od najkorisnijih plodova mora. Veoma ukusne, školjke treba pravilno kulinarski obraditi, da ne bi došlo do trovanja. Pripremanje školjki.
LinjakLinjak
17. okt.
Meso linjaka je lagano i veoma korisno. Ljudski organizam ga lako usvaja i tako se snabdeva velikim brojem korisnih materija. Zbog toga se ova riba najviše preporučuje deci i odraslima koji su na dijeti.
GrgečGrgeč
13. okt.
Grgeč /Perca fluviatilis/ je riba iz porodice Kostura. Grgeč preživljava i u vodama koje su siromašne kiseonikom, rasprostranjen je u celoj zemlji. Grgei ima meso fantastičnog ukusa, a čisti se relativno teško.
Crni kavijarCrni kavijar
04. okt.
Crni kavijar je jedna od najskupljih namirnica na svetu, zbog čega nije slučajno nazvana hrana careva. Crni kavijar se servira u malim tanjirićima.
SipaSipa
03. okt.
Sipa (Sepiida) je vrsta mekušaca Mastilo od sipe ulazi u sastav nekih homeopatskih preparata protiv astme, zatvora, hemoroida, bubrežnih problema, steriliteta i td. Meso sipe je naročito popularno u mediteranskoj kuhinji.
ZrakoperkaZrakoperka
03. okt.
Zrakoperka (Alosa pontica) je poznata još kao Dunavska skuša. Meso od zrakoperke je izvor vitamina A, B5, B6, B12. Kontumiranje zrakoperke jača, podstiče imuni sistem i deluje pozitivno kod fizičkog i psihičkog umora.
FuguFugu
02. okt.
Fugu predstavlja izuzetno egzotičnu vrstu ribe balon, poznate još kao riba jež. Ova riba ima veoma neuobičajen oblik i može da se sretne u vodama oko Koreje i Japana.
JeguljaJegulja
22. sep.
Jegulja je jedna od najukusnijih riba, koje se mogu sresti na našim geografskim širinama. Prvo što treba uraditi prilikom kulinarske obrade jegulje je da se odere. Meso ukusne jegulje sadrži 15 proteina, 30 korisnih masti.