Facebook
Omiljeno
Pinterest
Panetone od karamelaPosipa se izmrvljenim komadima karamela po celom testu.
Uvija se u rolat, uz pomoć široke spatule i njom se savijaju sa obe strane krajevi jedan preko drugog, da se dobije kocka. Okreće se sa glatke strane....
Srce od krem-karamelaDok se karamela hladi, mleko skuvati i ostaviti da se ohladi. U posebnoj posudi ga sjedniti sa jajima i vanilom.
Dobijenu smesu peći u kalupu za krem-karamel. On se stavlja u drugu, veću posudu sa vodom....
Desert Karamela sa kompotomSkuvajte sveže mleko, dodajte šećer i ostavite da se ohladi. Stavite šećer za karamel u tiganj i zagrejte dok se ne karamelizuje.
U okrugli kalup za tortu na dno se izlije karamelizovani šećer. Preko njega poređajte oceđene...
Puding od jaja i karamela1. Izmerite 100 g šećera i karamelizujte sa 1 supenom kašikom vode. Gotov karamel sipajte u ne mnogo tankom sloju na aluminijumsku foliju, silikonsku podlogu ili dobro namazan papir za pečenje. Čim se ohladi i stegne, izlomite...
Krem karamel sa dekoracijom od karamelaU jaja dodajte šećer i promešajte. Sipajte mleko i promešajte.
Šećer stavite u posudu na ringli i istopite dok se ne dobije karamel.
Na dno svakog kalupa sipajte karamel, a preko kuhinjskog ubrusa razlijte u tankom...
Čokoladni rolat sa kremom od karamelaKeks sameljite u mrvice pomoću blendera.
Ako nemate uređaj, učinite to uz pomoć oklagije. Ali onda morate naporno da radite, jer smesa ne bi trebalo da sadrži velike grudvice. Optimalna konzistencija je blizu brašna....
Banana hleb sa glazurom od karamelaNapomena: Ako želite bogatiju glazuru od karamela koristite 150 g karamela i kada smesu sklonite sa vatre mešajte još 1-2 minuta, dok se ne ohladi i dok ne primetite da se lagano steže....
Kuglof sa kremom od maslaca i karamelaUmutite jaja sa šećerom. U njih dodajte mleko i ulje. Na kraju dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Promešajte dobro i sipajte smesu u kalup za kuglof koji ste premazali uljem i posuli brašnom.
Pecite na 180 stepeni...
Krem od karamela sa mlekom i grizomRastopimo maslac u šerpi i dodajemo šećer da se lagano karamelizuje, sipamo griz i mešamo pažljivo.
Dodajemo prethodno ugrejano mleko i mešamo dok smesa ne provri, smaljujemo ringlu i kuvamo dok se krem ne zgusne.
Sipamo...
Torta od oraha i karamela sa jabukamaSos od karamela
U kaserolu sipajte šećer i 30 ml vode. Kuvajte do zlatne boje karamela. Skinite sa vatre i dodajte pavlaku, vratite na vatru i uz neprestano mešanje kuvajte još 1 minut....
Ekleri sa kremom od karamela za gostePripremamo karamel sos.
U suvom loncu zagrejte šećer na laganoj vatri i mešajte dok se ne istopi i ne dobije zlatnu boju.
Sklonite šerpu sa vatre, dodajte maslac i mešajte oko 5 minuta.
Zatim sipajte zagrejanu pavlaku...
Patišpanj torta sa kremom od karamela i breskvamaZa koru:
Jaja i šećer se umute mikserom dok ne pobele. Brašno se proseje i dodaje se zajedno s vanilin šećerom. Domuti se na sporijoj brzini. Dobijena glatka smesa se podeli na dva dela.
Od papira za pečenje se izreže...
Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamelaKaramelizujete šećer, dodajete čaj od mente, crno vino, isečene čenove belog luka, lovorov list, so, ljutu papriku, senf i soja sos.
Kuvate sve 3 minuta. Sipate marinadu preko opranih i isečenih rebarca, prethodno stavljenih...
Tajne ukusnog krem karamela
Koh sa pudingom od karamela
Krem karamel bez karamela iz mog detinjstva
Glazura od karamela - tehnike, saveti i primena
Domaći sladoled od pavlake u školjci od karamela
Poznati paj sa nadevom od karamela i oraha
Majmunski hleb sa slatkom i topingom od karamela
Svaki fan slatkog 5. aprila proslavlja Dan karamela
Štrudla od bundeve sa sosom od vanile i karamela
Praznična torta sa orasima i ogledalo glazurom od karamela
Dinja sa komadićima karamela sa maslacem, medom i parmezanom
