Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
Kroasani sa maslacem koji se tope u ustimaKroasani sa maslacem koji se tope u ustima
06. jul
Napravite kroasane i stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Sačekajte 45 minuta dok ne udvostruče zapreminu. Ugrejte rernu na 230 stepeni. Umutite žumance sa 10 ml vode i premažite dobro kroasane....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kroasani sa čokoladomKroasani sa čokoladom
04. mart
Stavite na pleh i svaki od kroasana premažite umućenim jajetom Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pecite kroasane sa čokoladom oko 25 minuta ili dok ne porumene....
Kroasani sa jabukamaKroasani sa jabukama
25. nov.
Dobijene kroasane stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite kroasane sa jabukama u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta....
Kroasani sa siromKroasani sa sirom
04. januar
Prijatno uz kroasane sa sirom!...
Kroasani sa kvasomKroasani sa kvasom
29. dec.
Kroasane pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 30-35 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i pokrijte papirnom krpom. Kroasani sa kvasom su gotovi....
Kroasani sa bademimaKroasani sa bademima
27. mart
Izvadite gotove kroasane sa bademima i ostavite da se ohlade. Isecite nožem, premažite tečnom, čokoladom sa bademima i odmah poslužite....
Francuski kroasani sa maslacemFrancuski kroasani sa maslacem
05. april
Kada se testo dobro ohladi, gotovo je za kroasane. Razvucite ga oklagijom u dugačku traku, praveći samo pokret napred-nazad. Nasecite testo na jednake trouglove 20/10 cm i umotajte kroasane....
Lisnati kroasani sa nutelomLisnati kroasani sa nutelom
03. januar
Kroasane premazati umućenim belancetom i peći 25 minuta na 200 stepeni. Pečene kroasane izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. Lisnate kriasane sa nutelom servirati i poslužiti....
Kroasani sa kiselim mlekomKroasani sa kiselim mlekom
09. april
Kroasane pecite dok ne dobiju zlatnu boju u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni....
Mini kroasani sa čokoladomMini kroasani sa čokoladom
22. april
Poređajte kroasane u tavu sa papirom za pečenje, pa preko pokrijte plastičnom folijom. Ostavite kroasane da se napune vazduhom i da duplo narastu. Rernu zagrejte na 190 stepeni....
Domaći kroasani sa nadevomDomaći kroasani sa nadevom
09. april
Počnite da uvijate svaki trougao, počnite od šireg dela ka oštrom, uvijte kiflice. Obložite pleh papirom za pečenje i stavite preko kroasane. Ostavite ih tako da nadođu oko 20 minuta....
Kroasani sa slanim nadevomKroasani sa slanim nadevom
07. april
Ostavite tako jedan sat da se udvvostruče, nakon toga stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok ne dobiju zlatnu boju. Meki i ukusni slani kroasani, za male i velike....
Domaći kroasani sa čokoladomDomaći kroasani sa čokoladom
13. april
Napravite kroasane. Pecite 20 minuta na 200 stepeni sa ventilatorom. Možete posipati preko rendanu čokoladu, dok su kroasani još topli, kako bi se otopila....
Domaći kroasani sa maslacemDomaći kroasani sa maslacem
24. april
Kroasani se oblikuju tako što razvučemo testo kao pravougaonik. Od njega rasečemo trouglove. Oni se uvijaju, počeći od osnove trougla, do kraja. Ređamo ih u pleh i ostavljamo na toplom da nadođu 30-40 minuta....
Mekani kroasani sa nutelomMekani kroasani sa nutelom
05. jun
Pečene kroasane izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade. Mekane kroasane sa nutelom posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti....
Lisnati kroasani sa ukusom piceLisnati kroasani sa ukusom pice
27. feb.
Uvija se u obliku kroasana od širokog dela trougla do vrha. Dobićete oko 12 srednjih kroasana, u zavisnosti od toga koliko velike trouglove isečete....
Kroasani sa vanilom i malinomKroasani sa vanilom i malinom
09. nov.
Sipati u vrelo mleko i mešati dok se ne zgusne. U vreo puding dodati pola margarina a pola ostaviti za premazivanje testa. Dodati u puding i 20 gr pavlake, 20 gr šećera u prahu i 50 gr kokosa....
Domaći kroasani sa mnogo listovaDomaći kroasani sa mnogo listova
28. jun
Prosejte brašno u posudu, dodajte so i vodu. Zamesite glatko i elastično testo. Testo razvucite na pravougaonik i stavite maslac u sredinu, savijte kao koverat, malo pritisnite oklagijom. Stavite u zamrzivač na pet...
Kroasani sa viškom sourdough starteraKroasani sa viškom sourdough startera
23. okt.
Evo načina da se starter iskoristi. Od momenta kad se umesi testo do pečenja kiflica može proći i 24 h....
Moji slatki kroasani sa kremomMoji slatki kroasani sa kremom
07. feb.
Slatke kroasane sa kremom posuti šećerom u prahu....
Lisnati kroasani sa jajima i spanaćemLisnati kroasani sa jajima i spanaćem
05. mart
Valjkom od pravougaonog komada lisnatog testa isecite komade dijagonalno tako da se formiraju trouglovi iste veličine. Uzimamo 1 trougao, u široki kraj stavimo fil i umotamo da se formira kroasan....
Brzi francuski kroasani sa gotovim testomBrzi francuski kroasani sa gotovim testom
26. januar
Uvijte trougliće ne mnogo stegnuto, oblikujući kroasan, a krajeve blago savijte ka unutra. Poređajte ih u tepsiju na rastojanju jedan od drugog, premažite ih žumancem umućenim sa mlekom....
Slani kroasani za male i velikeSlani kroasani za male i velike
05. jun
Slani kroasani za male i velike su gotovi....