Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Vrste pohovanjaPohovanje ima dosta prednosti, a najveća prednost pohovanih namirnica jeste što im se zadržava sočnost na taj način....
23. sep.
Jezik, pohovan sa pivomU posoljenu vodu stavljamo da se skuva jezik. Možete da koristite teleći ili svinjski kako vam se sviđa.
Nakon što se skuva, ocedimo od vode i ljuštimo ga. Sečemo ga na krugove. U posudi umutimo jaja.
Uzimamo parče...
21. april
Šaran pohovan sa kornfleksomOčistimo šarana od iznutrica i krljušti. Isečemo ga na kotlete.
Umutimo jaje u tanjiru zajedno sa začinima i u drugom zamesimo kukuruzno brašno i kornfleks.
Uvaljamo parčiće šarana u jaje i začine, posle u smesu sa...
15. april
Školjke pohovane sa pivomPripremite smesu za pohovanje od navedenih sastojaka, treba da dobijete kašu.
Potoptie školjke u smesu i pržite u ugrejanoj masti. Servirajte sa kriškama limuna i hladnim pivom....
09. avgust
Hleb pohovan sa kiselim mlekomNapomena: Veoma jednostavan recept za prelepe prženice, koje su dobro pohovane i sa debelom koricom....
01. dec.
Tajne savršenog pohovanjaZa deblju koricu pravi se dvostruko ili trostruko pohovanje. Već pohovana namirnica se umače u jaje i ponovo u prezle ili brašno....
06. april
Klešta rakova pohovana sa kukuruznim brašnomKlešta od rakova pohovana sa kukuruznim brašnom su veoma ukusna.
Uživajte u ovoj apetitnoj alaminuti.
Prijatno!...
09. sep.
Sočna svinjska džigerica, pohovana u kornfleksuIsecite džigericu na komade za pohovanje i potopite u sodu bikarbonu i sveže mleko na oko 30 minuta. Nakon toga operite i dobro osušite ubrusom....
29. januar
Pohovane tikvice sa Patafri pohovanjemPohovane tikvice sa Patafri pohovanjem su mnogo ukusne....
14. januar
Lignje pohovane sa kukuruznim brašnomLignju očistite, operite i isecite na kolutove debljine 1 cm. Pipke takođe očistite i isecite na 2-3 komada.
Posipajte preko bel biber i malo soli.
Začinite kolutiće i pipke i umočite u umućeno jaje, uvaljajte u kukuruzno...
28. sep.
Burek tikvice pohovane sa pivomNakon toga potopite u smesu za pohovanje i pržite dok ne porumene sa obe strane. Na isti način uradite i sa preostalim burecima. Servirajte sa mlečnim sosom sa belim lukom....
30. maj
1
Pileći zalogaji pohovani u bademuPrvo pripremite smesu za pohovanje. Umutite belnaca i so na sneg. U posebnu posudu usitnite bademe.
Uzmite komade filea i prvo uvaljajte u brašno, nakon toga umutite belanca sa solju i nakraju uvaljajte u bademe....
07. maj
Kotleti ajkule pohovani u belancuPospite kotlete solju, biberom i izgnječenim belim lukom, naprskajte sokom od limuna i ostavite da odstoji oko 30-40 minuta.
Umutite belanca na sneg sa prstohvatom soli. Ocedite filete, uvaljajte ih u brašno, a posle potopite...
24. april
Riblji fileti pohovani u pivuOcedite od suvišne smese za pohovanje. Sipajte ulje da se zagreje.
Kad se zagrejalo, pržite riblje filete sa obe strane, dok ne porumene. kada su gotovi, odložite ih na papir, kako bi se ocedili od suvišne masnoće....
17. april
Detalji pohovanja s kornfleksomIma određenih detalja pri radu s hrskavim kukuruznim proizvodom, koje će, ako ih pratite, učiniti hranu koju pravite neodoljivom.
Za početak dobro je da kornfleks bude izmrvljen u avanu ili blenderu....
01. avgust
Pohovane tikvice sa suvom smesom za pohovanjeBrze i jednostavne pohovane tikvice sa suvom smesom za pohovanje.
U posudi se pomešaju prezle, kukurzno brašno, so, biber, aleva paprika i origano. Meša se da se dobro sjedine sastojci....
27. maj
Šaran pohovan u kukuruznom brašnuPripremite smesu za pohovanje tako što promešate nekoliko kašika kukuruznog brašna sa biberom i alevom paprikom, dodajte so po ukusu i na kraju dodajte pivo dok ne dobijete smesu pogodnu za pohovanje....
25. nov.
Jezik, pohovan u mekanoj smesiUgrejte ulje i potopite svako parče u smesu za pohovanje, pržite na umerenoj vatri, okrećite sa obe strane.
Servirajte toplo sa sosom od belog luka ili limuna....
20. feb.
Marinirani parti bataci pohovani u kornfleksuMarinirani parti bataci pohovani u korfleksu se služe topli....
30. jul
Zlataste tikvice pohovane sa pečenim hlebom:)
Pripremite namirnice za pohovanje tikvica po poznatom redosledu (hladna voda, brašno, jaja, prezle)....
17. dec.
Pileći zalogajčići pohovani u tortilja čipsuIsečemo pileći file na male zalogaje. Sipamo u posudu. Dodajte majonez i dobro promešajte.
Ostavljamo na oko 30 minuta.
Čips sameljemo u blenderu. Sipamo mrvice u posudu i u njima obilno uvaljamo svako parče piletine...
26. jul
Puževi pohovani u smesi sa pivomPristupite pohovanju:
Smesu za pohovanje pripremite u dubokoj posudi od 1 litra. Stavite 3 jaja, 200 ml piva, a brašno dodajte dok smesa ne postane lepljiva i nakon toga posolite....
12. jun
Fileti ribe pohovani u apetitnoj smesiSvaki file potopite prvo u jaja, nakon toga u suvu smesu za pohovanje.
Stavite papir za pečenje u pleh i poređajte filete....
25. januar
Kobasice, pohovane u smesi od pivaUzmite svako parče komade i potopite ga u smesu za pohovanje, stavite ih da se prže.
Pržite na umerenoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju. Ostaivte ih da se ocede na ubrusu....
19. januar