Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Najpopularnija jela turske kuhinjeDruga neverovatna jela iz turske kuhinje su pide (turska verzija pice), ašure, lokma i ćuftice....
22. jun
Gurme kuhinjaGurme kuhinja je veoma popularna u celom svetu. Kod nas je ljubitelja ovakve kuhinje svakog dana sve više....
09. mart
Korzikanska kuhinjaJela lokalne korzikanske kuhinje u korzikanskoj kuhinji
Korzikanska kuhinja odražava dvojnost, karakterističnu za ostrvo....
17. avgust
Turska baklavaKore poređajte jednu preko druge. Kada poređate dve trećine, onda stavite nadev od oraha.
Poređajte ostale kore i baklavu oštrim nožem isecite trouglove, kvadrate ili rombove.
Ravnomerno prelijte ključalim uljem i...
17. jul
Lagani turski desertiJedan od najlakših za pripremu, a istovremeno i ukusnih turskih dezerta je takozvani sutlijaš....
05. maj
Najukusniji turski namaziTurski namazi bude interesovanje kod nas, s obzirom na to da su u našu kuhinju doneta mnoga turska jela i naše preferencije ukusa su veoma slične onima turskog naroda....
22. okt.
Tajna turske baklaveDa biste upotpunili slatku harmoniju istočnim noticama, pogledajte naše:
- turski koh;
- turske kolačiće;
- turske tulumbice;
- recepte za kunefe;
- turske deserte....
06. april
1
Turska jagnjeća čorbaTurska jagnjeća čorba se ostavlja još 2 minuta na ringli i sklanja se sa strane....
29. sep.
Domaća turska baklavaUmesite testo bez maslaca od navedenih namirnica. Ostavite ga da raste oko 50 minuta. Podelite ga na lopte veličine jabuke.
Posebno promešajte sastojke za nadev dok se smesa ne ujednači. Svaku loptu testa razvucite u tanku...
11. januar
Turska mlečna pitaPrelijte tursku mlečnu pitu. Vratite u rernu na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
* Po želji možete posuti šećerom u prahu....
12. avgust
Tradicionalna turska baklavaSa ovim slatkim, aromatičnim i ukusnim desertom, koji nosi prijatan miris istočne kuhinje, preneće se svuda i zaboravićete za loše raspoloženje i jesenju dosadu, uživajući u pravom ukusu turske baklave....
18. jul
Lahmadžun - turska picaZamesite testo, tako što u posudu prosejete 500 g brašna, preostalo je za dodatno mešenje, dodajte so i maslinovo ulje. Rastvorite kvasac u toploj vodi i ostavite da naraste. Nakon što ste zamesili testo, stavite ga u posudu...
07. avgust
Turska varijanta rižotaPirinač potopimo 39 minuta u toplu vodu.
Ugrevamo ulje i dodajemo masalc da se rastopi. Dodajemo fidu i malo zapržimo.
Nakon toga dodajemo rendanu šargarepu i sitno iseckane paprike i masline. Dodajemo pileće meso i...
30. jun
Ukusna turska picaProsejte brašno i napravite udubljenje. Stavite kvasac, so, šećer i ulje. Postepeno dodajte vodom i zamesite meko testo. Pokrijte ga krpom i ostavite da nadođe.
Napravite nadev tako što sitno isecete luk i paprike, bez...
24. sep.
Klasična turska ravanijaOstavljamo nekoliko sati našu klasičnu tursku ravaniju da dobro upije sirup....
04. mart
Turska salata KasarSipajte bulgur u duboku posudu i prelijte toplom vododom (voda treba da bude jedan prst iznad bulgura), ostavite sa strane.
Ugrejte ulje u tiganju, stavite luk i sitno iseckanu papriku i pržite dok ne postane prividno...
30. dec.
Bezdirme (Turska pita)Prosejemo brašno i pravimo udubljenje, dodajemo sodu, pomešanu sa sirćetom, solju i vodom.
Zamesimo srednje tvrdo testo i podelimo na 4 jednake loptice, ostavljamo da odstoji 30 minuta.
Preko brašnom posute radne površine...
25. avgust
Pide - turska picaSipajte vodu u posudu i stavite kvasac zajedno sa šećerom da se aktivira.
Kada se kvasac aktivirao, dodajte kiselo mleko, istopljeni maslac i so. Lagano promešajte.
Sledeći korak je dodavanje brašna. Njega dodajte postepeno...
02. april
Turska bela alvaGlukoza se stavlja u šerpu sa polovinom šećera i vode da provri. Kad počne da vri skida se sa vatre.
Drugi deo šećera se umuti da jajima na sneg. Umućena belanca i orašasti plodovi se sipaju u šerpu sa glukozom i meša...
26. jun
1
Turska škembe čorbaServirajte tursku škembe čorbu sa standardnim začinima - istucan i pomešan sa sirćetom beli luk i izmrvljene ljute paprike....
20. dec.