bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Najskuplji francuski sireviNajskuplji francuski sirevi
07. jul
Svaki region Francuske ima svoje specifične sireve. Ako se vratimo nazad u vreme generala Šarl de Gola, Francuska je raspolagala sa 246 različitih vrsta sireva....
Najpopularniji švajcarski sireviNajpopularniji švajcarski sirevi
26. nov.
Evo najpopularnijih švajcarskih sireva koje treba da probate: Ementaler (Emmental) – ovo je svakako najpopularniji švajcarski mlečni proizvod. Sir je prepun rupa i ima karakterističnu žutu boju....
Vrste francuskih sirevaVrste francuskih sireva
08. jul
U Francuskoj se proizvodi otprilike 400 vrsta različitih sireva i svaki od njih je unikatan na svoj način. Ova zemlja je jedina u svetu koja nudi takvo bogatstvo sireva....
Najpopularniji meki sirevi na svetuNajpopularniji meki sirevi na svetu
02. avgust
Sir je najpopularniji mlečni proizvod na svetu. Tokom svog dugog postojanja ona je pretrpela niz promena i kao rezultat imamo sireve različite konzistencije. Ozbiljno mesto među njima zauzimaju meki sirevi....
Pohovani sirevi za neočekivane gostePohovani sirevi za neočekivane goste
19. avgust
Jedna ideja za tobože obične pohovane sireve koji su ustvari neobični i interesantniji....
Pohovani sirevi sa gaziranom vodomPohovani sirevi sa gaziranom vodom
31. januar
Dva belanca mikserom umutimo u posebnoj posudi na sneg. U drugoj umutimo dva žumanca + gaziranu vodu + brašno, nakon toga prebacujemo belanca u žumanca, malo promešamo po ivicama, pazimo da mekana smesa ne padne. U...
Pohovani topljeni sirevi sa kornfleksomPohovani topljeni sirevi sa kornfleksom
01. april
Sir isećemo na krugove, debljine oko 1 cm. Prvo ih potopimo u ledenu vodu, posle u brašno, posle u jaja i na kraju u kornfleks. Pržimo u ugrejanom ulju i ocedimo na ubrusu pre serviranja....
Mleveno meso, boranija i sirevi u đuvečariMleveno meso, boranija i sirevi u đuvečari
21. feb.
Mleveno meso upržiti u malo ulja. Dodati nadrobljen paradajz, naseckanu papriku i boraniju. Dodati začine i skloniti sa vatre. Dodati krem sir, naseckan na parčiće, pa promešati. Smesu podeliti u đuvečare, odozgo narendati...
Topljeni sirevi sa koricom od krompiraTopljeni sirevi sa koricom od krompira
08. april
Pržite sireve dok ne dobiju zlatnu boju. Po želji možete servirati sa slatkom od borovnica....
Pohovani sirevi sa taljatelama od tikvicaPohovani sirevi sa taljatelama od tikvica
15. mart
Ovaj recept se pretvorio u umetničku kulinarsku terapiju za mene. Pošto nemam spravu za oblikovanje špageta od povrća, igram se sa ljuštilicom i oštrim nožem. Opranu i osušenu tikvicu sečemo na trake i svaku traku na...
Umak od sireva i tamnog pivaUmak od sireva i tamnog piva
07. maj
Servirajte umak od sireva i tamnog piva sa slanim krekerima, čipsom ili prepečenim kriškama....
Devet francuskih sireva koje svako mora da proba!Devet francuskih sireva koje svako mora da proba!
15. okt.
Na sledećem spisku su prikazani neki francuski sirevi koji se proslavljaju po svom neponoljivom kvalitetu i ukusu....
Pene rigate sa pet sireva i pavlakomPene rigate sa pet sireva i pavlakom
25. okt.
Sipajte isečene komade sireva i mešajte dok se ne pomešaju i rastope. Dodajte pavlaku i ponovo pomešajte da se pavlaka i sirevi dobro pomešaju....
Šampinjoni sa nadevom od sireva i pavlakeŠampinjoni sa nadevom od sireva i pavlake
09. sep.
Šampinjone dobro oprati pod tekućom vodom, ukloniti stabla i ostaviti ih u cediljki da se dobro iscede šeširi. Za nadev umutiti maslinovo ulje sa žumancem, dodati narendani parmezan, kiselu pavlaku, krem sir, sitno naseckan...
Integralne makarone sa miksom sireva iz rerneIntegralne makarone sa miksom sireva iz rerne
19. mart
Integralne makarone sa miks sirevima iz rerne su veoma ukusne....
Osnovni francuski soseviOsnovni francuski sosevi
14. dec.
Odgovarajuć je i za niz jela sa mesom i povrćem, kao i za zgušnjavanje različitih jela na osnoi naših omiljenih sireva....
Najpopularniji indijski začiniNajpopularniji indijski začini
05. okt.
Saznajte više o specifičnostima najpopularnijih indijskih začina i dodajte sofisticiranost i egzotiku jelima, nadahnutim Južnom Azijom. Kari Kari je indijski začin koji se možda najviše koristi....
Najpopularniji mediteranski začiniNajpopularniji mediteranski začini
28. maj
Amo pomislimo na francusku kuhinju, najverovatnije će nam zamirisati na žalfiju ili blagotvorni estragon koji unikatno dopunjava ukus piletine, rube, čak i variva....
Najukusniji meki sireviNajukusniji meki sirevi
04. avgust
Popularni meki sirevi se prave u zemljama širom sveta, uključujući Francusku, Italiju i Ameriku. Koje su najukusnije sorte mekih sireva?...
Popularni holandski sireviPopularni holandski sirevi
08. jul
Istorija ukusnog delikatesa počinje 1184. godine, što ga pretvara u jedan od najstarijih sireva. Čak se tvrdi da je sami francuski kralj Luj XIV bio njegov ljubitelj....
Najpoznatiji plavi sireviNajpoznatiji plavi sirevi
06. jul
Plavi sirevi su deo jelovnika svakog ljubitelja prefinjene kuhinje. Postoji mnogo vrsta plavih sireva, ali među najpopularnijima su Rokfor, Gorgonzola i Stilton....
Nepoznati švajcarski sireviNepoznati švajcarski sirevi
10. feb.
Osim popularnih u celom svetu sireva kao što su Ementaler i Grier, ima i drugih prefinjenih i ukusnih sireva koji se proizvode u Švajcarskoj. Sir Sbrinz se smatra analogom italijanskog parmezana....
Pohovani sireviPohovani sirevi
10. april
Gotove pohovane sireve stavite na ubrus, pa na rešetku da se ocede....
Najpopularnije tropsko voćeNajpopularnije tropsko voće
18. jun
Liči Ovo voće sa sočnim mesastim delom i finim ukusom dolazi iz Kine i Jugoistočne Azije i može da dospe na našu trpezu u vidu sosova, marinada i čak lazanje, u društvu aromatičnih sireva, moriskih plodova, pilećeg mesa...
Najpopularniji sosevi za mesoNajpopularniji sosevi za meso
11. januar
Sakupili smo nekoliko recepata sa kojima ćete moći da pripremite neke od najrasprostranjenijih soseva, odgovarajućih za meso. Sos od pečuraka Potrebni sastojci: 250 g pečuraka, 4-5 supenih kašika maslaca, 1...