Bonapeti.rs»Članci»Hranljive Namirnice»Strana 4

Hranljive Namirnice

Hranljive namirnice sa informacijom o njima i njihovom sastavu. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih vrsta hranljivih namirnica . Primena pojedinih hranljivih namirnica.

Hranljive NamirnicePalmin šećer

30. nov.

Kristina Chernikova

Hranljive NamirniceAraruta

28. nov.

Rosi Stoyanova

Hranljive NamirnicePalmino Ulje

27. nov.

Rosi Stoyanova

Facebook

Omiljeno

Twitter

Ulje

13. nov.

Ulje ili biljno ulje je najpopularnije i najčešće korišćeno ulje na našim prostorima. Upotreba ulja ima i pozitivne i negativne strane, sa kojima je preporučljivo da se čovek dobro upozna, posebno ako je reč o svakodnevnoj konzumaciji. Postoji suncokreto

Šećerna trska

11. okt.

Šećerna trska je jedna od najranije kultivisanih biljaka. Šećerna trska se koristi za dobijanje šećera, osim toga primenjuje se u kozmetici i proizvodnji parfema. Šećerna trska se koristi za proizvodnju biogoriva.

Fruktoza

05. okt.

Fruktoza predstavlja ugljeni hidrat sa slatkim ukusom. Prema fizičkim pokazateljima fruktoza liči na glukozu. Fruktoze ima u voću, zaslađenim sokovima, slatkišima i td.

Agava

27. sep.

Agava predstavlja biljki koja po spoljašnjem izgledu podseća na kaktus. Raste u divljoj pustuši centralne i južna Amerike, a najpopularnija upotreba joj je za pravljenje svetski poznate tekile. Iako mnogo liči agava nije kaktus i nema ništa zajedničko

Kokosovo Mleko

27. sep.

Kokosovo mleko je egzotičan proizvod, koji se dobija od mesnatog dela dobro uzrelih kokosovih oraha. Ne treba da se meša sa kokosovom vodom u unutrašnjosti oraha. Kokosovo mleko je odli

Ulje od Repice

27. sep.

Ulje od repice je biljno ulje, koje je od nedavno sve popularnije i sve više se koristi u balkanskim kuhinjama. Ono se dobija od biljke repice. Repica je jedna od glavnih uljanih kultura u svetu.

Ulje od Kikirikija

25. sep.

Ulje od kikirikija je blago biljno ulje, koje nakon obrade čuva aromu i ukus kikirikija. Ulje od kikirikija je popularno u azijskoj kuhinji. Koristi i štete od ulja od kikirikija.

Tabasko Sos

20. sep.

Tabasko sos je američka marka ljutog sosa koji se proizodi od kraja 19. veka od strane porodične kompanije koja se nalazi na ostrvu Ejvori. Sos tabasko je bez sumnje najpoznatiji ljuti sos, koji je kulinarski svet ikada poznavao.

Pirinčano Brašno

18. sep.

Pirinčano brašno je proizvod bele ili žute boje koji ima široku upotrebu u kulinarstvu. Dobija se od zrna pirinča, koja se već od davnina koriste u ishrani.

Glukoza

17. sep.

Glukoza je monosaharid iz grupe ugljenih hidrata, koji se rastvara u vodi i ima sladak ukus. Glukoza ima sladak ukus zahvaljujući 5 hidroksilnim grupama. Kontrola glukoze u krvi se sprovodi takozvanim glikemijskim indeksom.