Bonapeti.rs»Članci»Riba i Morski Plodovi»Strana 3

Konservansi i E-dodaci

Mahunarke i žitarice

Mesa i kobasice

Mlečni Proizvodi

Orašasti plodovi i Semenke Povrće

Povrće

Riba i Morski Plodovi Voće

Voće

Vrste Alkoholnih Pića

Vrste Gljiva

Vrste Vina

Riba i Morski Plodovi

Riba i morski plodovi sa informacijom o njima i njihovom sastavu. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih vrsta ribe i morskih plodova .

Riba i Morski PlodoviOslić

07. avgust

Rosi Stoyanova

Riba i Morski PlodoviSardela

03. avgust

Kristina Chernikova

Riba i Morski PlodoviLangust

02. avgust

Antonia R.

Facebook

Omiljeno

Twitter

Iverak

31. jul

Iverak (Psetta maxima) je spljoštena riba, čije se oči nalaze sa gornje strane. Ima veoma specifičan oblik - spljoštena i asimetričan oblik u obliku romba.

Pangazijus

29. jul

Pangazijus je riba koja se dosta kupuje, zbog relativno niske cene. Prema rečima nekih eksperata, pangazijus je jedna od najprljavijih riba na svetu. U prodavnicama se može naći filetiran i zamrznut.

Jesetra

24. jul

Jesetra riba sa puno kostiju, a veći deo skeleta je sa hrskavicom. Druga osobina jesetre je da po dužini tela ima pet redova koštanih pločica. Mesi jesetre je izvor glutaminske kiseline.

Šnjur

24. jul

Šnjur je ne samo ukusna hranljiva namirnica, već i vredan izvor značajnih sastojaka. Od njega dobijamo kalcijum, bakar, mangan, jod, fosfor, kobalt, gvožđe, natrijum, kalijum, omega-3 masne kiseline i td.

Jastog

24. jul

Jastozi spadaju u morske plodove, veoma su cenjeni zbog svog ukusa širom sveta. Jastoj je veoma cenjena roba i njegova populacija se striktno prati. Kulinarska upotreba jastoga.

Tolstolobik

22. jul

Konzumiranje tolstolobika pomaže u sprečavanju problema sa srcem i krvnim sudovima i čuva od onkoloških oboljenja. Tolstolobik je ukusan i pohovan, pečen na roštilju, u obliku ražnjića ili fileta. Meso tolstolobika je belo.

Šaran

22. jul

Šaran je slatkovodna riba, jedna od najrasprostranjenijih u svetu. Kod nas se šaran po tradiciji priprema za Nikoljdan. Šaran je masna riba i izvor korisnih nezasićenih masnih kiselana Omega-3.

Kambala

18. jul

Kambala je najkrupnija vrsta riba koje žive na dnu. Pojmom kambala nekada se nazivaju i drugi pljosnati obitavaoci dna, kao što je iverak, ili list. Kambala ima veoma ukusno, a istovremeno lako i posno meso.

Pastrmka

07. jul

Pastrmka je opšti kolokvijalni naziv za nekoliko vrsta hladnovodnih riba iz porodice Salmonidae - potočna pastrmka, dužičasta pastrmka, ohridska pastrmka i druge. Pripremanje pastrmke.

Sardine

28. jun

Sardine (Sardina pilchardus) predstavlja vrstu morske haringe koja je poznata još pod imenom sardela. Sardine se prodaju uglavnom u konzervama, ali se mogu sresti i u svežem stanju. Sardine su veoma bogate omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D.

Plava Riba

27. jun

Plava riba (Pomatomus saltatrix) predstavlja grabljivu morsku ribu koje je jedinstven primerak porodice plavih riba. Poznata je pod imenima zubatica i strelka. Plava riba je široko rasprostranjena u celom svetu. Plava riba obitava kako u velikim dubinama

Ikra

22. jun

Zajedno sa tartufima, kavijar ima reputaciju jedne od najskupljih namirnica. Kavijar se smatra najmoćnijim afrodizijakom. Vrste kavijara. Recepti za kavijar.