Bonapeti.rs»Članci»Mlečni Proizvodi»Strana 3

Konservansi i E-dodaci

Mahunarke i žitarice

Mesa i kobasice

Mlečni Proizvodi

Orašasti plodovi i Semenke Povrće

Povrće

Riba i Morski Plodovi Voće

Voće

Vrste Alkoholnih Pića

Vrste Gljiva

Vrste Vina

Mlečni Proizvodi

Mlečni proizvodi sa informacijom o njima, njihovom sastavu i koristi. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih mlečnih proizvoda . Vrste mlečnih proizvoda.

Mlečni ProizvodiKrem Sir

12. sep.

Rosi Trifonova

Mlečni ProizvodiSveže Mleko

04. sep.

Rosi Trifonova

Mlečni ProizvodiMocarela

01. sep.

Rosi Trifonova

Facebook

Omiljeno

Twitter

Bivolje Mleko

16. avgust

Bivolje mleko je izuzetno dragocen proizvod, koji ima visoku hranljivu vrednost i korisne sastojke. Bivolje mleko se koristi za pravljenje kačkavalja, sira i kiselog mleka. Bivolje mleko poboljšava zaštitne mehanizme organizma.

Edamer

16. avgust

Edamer je, uz Gaudu, jedan od najpopularnijih holandskih sireva. Voljen u celom svetu, Edamer se proizvodi od kombinacije pasterizovanog i ponekad delimično obranog mleka. Edamer ima karakterističnu crvenu voštanu opnu i oslićno se slaže sa voćem.

Grijer

08. avgust

Grijer je tradicionalni tvrdi švajcarski sir, veoma popularan i voljen u celoj Francuskoj. Karakteriše ga čvrsta masna kora i ima manje rupica nego Ementaler. Grijer je jedan od najboljih sireva za pečenje.

Provolone

07. avgust

Provolone je autentični italijanski sir, koji se proizvodi u oblastima Lombardija i Veneto. Provolone je mekani sir, koji vremenom postaje tvrđi. Provolone je dobar za topljenje.

Kefir

04. avgust

Mlečni napitak koji se dobija od kefirne gljive poseduje jedinstvena lekovita i osvežavajuća svojstva. Kefir je pun proteinima, lipidima i šećerima. Kefir je poznat i kao tibetanska gljiva.

Gorgonzola

03. avgust

Gorgonzola je napoznatiji italijanski sir. Gorgonzola ima mekanu strukturu i plavo-zelene žilice od plesni. Gorgonzola se odlično slaže sa crnim vinima i kruškama.

Ementaler

02. avgust

Ementaler, poznat i kao Emental, predstavlja tradicionalni švajcarski sir. Ementaler ima žutu bolu, konzistemcija mu je srednje tvrda i ima rupe. Ementaler se koristi za pravljenje fondua.

Gauda

02. avgust

Gauda je tradicionalni holandski tvrdi sir, koji dolazi iz istoimenog grada u Holandiji. Gauda se proizvodi u velikim pitama i ima tamno žutu boju. Proizvodnja Gaude. Kulinarska upotreba Gaude.

Pekorino

31. jul

Pekorino je tvrdi italijanski sir, koji se proizvodi od ovčijeg mleka. Pekorino je jedan od najstarijih sireva, koji se priozvode u Italiji. Pekorino se proizvodi u nekoliko regija u Italiji.

Kravlje Mleko

20. jul

Svuda u svetu e može naići na kravlje mleko, da mu čak nikakav opis i ne treba. Ono je osnovni element naše ishrane, bilo da se dodaje integralnom doručku ili se samo hladno pije u šolji. Sveže mleko je dostupno u raznim oblicima, čija masnoća varir.

Raklet

20. jul

Raklet /raclette/ je švajcarski polutvrdi kravlji sir. Raklet se koristi za pripremu istoimenog ukusnog jela. Raklet se konzumira dobro ispečen ili rastopljen, jer u sirovom stanju ima još miris. Ra

Parmezan

18. jul

Parmezan ili Parmigiano-Reggiano je tvrdi italijanski sir, poznat u celom svetu. Prema legendi, prva pita Parmezana napravljena je negde u srednjem veku. Pripremanje Parmezana.

Buđavi Sir

14. jul

Buđavi sir je jedan od najukusnijih delikatesa. Buđavi sir je izmišljen slučajno, a najpoznatiji je Rokfor. Buđavi sir ima veliku primenu u kulinarstvu, savršeno se kombinuje sa crnim vinom.